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コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

青森 長尾 駅前店

 

またまた長尾に行ってきました

 

 

今回は珍しく、電車を使っていたので(基本は車)

 

 

長尾 駅前店へ

 

 

 

最近移転し、場所が変わりました

 

 

何回かお世話になってますが、新店を訪れました

 

朝に 笑

 

 

 

 

 

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朝ラーやってるんだもの

 

 

 

大勝軒は朝限定とかやってましたが、ここは、基本通しでメニューは一緒

 

ちなみに、西バイパス店も朝ラーやってます

 

 

メニューですが、リニューアルしてから、少し変わってました

 

基本は変わってませんが

 

店入る前に、食券機があります

 

 

 

 

基本は

 

 

あっさり煮干

あっこく煮干(あっさりとこってりの中間くらいかな)

こく煮干

 

 

 

です

 

その中のこく煮干限定で、

 

ニボメシセット

 

なるものがありました

 

 

なんか楽しそう 笑

 

 

 

 

 

ということで、これに決定

 

 

店内は、1人でも食べやすそうな感じのカウンターのみ

 

店員さんに食券を渡し、待ちます

 

 

 

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煮干しラーメンを美味しく食べる極意を見ながら待ちます

 

 

 

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到着

 

うまそう

 

トッピングが豊富ですね

 

 

 

 

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その後、ひきわり納豆を渡されました

 

で、駅前店はご飯無料

ご飯をよそい、パシャり

 

納豆は最後の楽しみに、、

 

 

 

 

まずは、

ラーメン

 

スープは

 

煮干しきいております

 

まさに

 

コク煮干

 

 

にぼにぼ感たまらんです

エグミもほどよく、良いです

 

 

麺は

選べますが、今回は中太麺をセレクト

 

ばっちりですね

味が濃いスープに絡み合い、ずるずる

うまい

 

具は

味たま、たまらん

チャーシューは豚バラ、おいしい、スープとあってます

 

 

ラーメンを食べながら、ご飯に味たまとのりを乗っけまして、スープをかけて、食べます

 

 

ニボメシ

 

 

うまい

想像通りの味。

少し、七味唐辛子をかければ、さらによし

 

 

 

 

黒こしょうをかけて、味変を多少さながら

ラーメンをたいらげ

スープを残し、

 

 

ラストスパート

 

 

 

 

ご飯をよそい、、、

 

 

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ラーメンどんぶりにどかーん

ひきわり納豆もどかーん

 

 

まぜまぜ

 

 

ぱくっ

 

 

 

 

うまっ 笑

 

 

 

 

なんだろ、この感じ

 

間違いなく、不健康な味がするんだが、間違いなくうまい!

 

こりゃ、はまるわ

 

納豆の味もしっかりしてるし、煮干も負けてない

 

納豆嫌いは、きっと無理だけど、、

 

私、納豆好きなので、たまらんかった!!

 

 

 

 

満足。

 

 

ちなみに、ここ裏メニューがあって、まだ食べた時ないので、今度きたら、頼もうかな

 

 

 

 

また

駅前ということで、旅行にくる方も、来やすいかなと思います

 

青森のラーメン食べたいという方は、ぜひ!

 

 

参考にこちらもどーぞ

 

 

www.sudachigirl.net

 

 

スターつけさせて頂きました

 

 

 

リンク

https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2006738/

 

青森 長尾 浜田店

 

 

青森で

有名な

長尾中華そば

 

 

色々な系列店がありますが

今日はその中の1つ

 

長尾

浜田店

 

 

 

に行きました

 

 

 

様々なメニューありますが、色々限定もあります

 

冬季限定の味噌ラーメンもうまかったのですが、

 

 

久々に行ったら、違う限定やってたので、今回はそちらを

 

 

その限定は

 

新潟 燕三条背脂煮干し

 

 

新潟ラーメンは1回、東京で食べたときありますが、岩海苔、背脂が特徴だったと記憶してます

 

 

今回は、なんとなく麺大盛りで注文

 

 

夜だったので、少し待ってたらきました

 

 

 

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おぉー

 

うまそう

 

背脂があるので、あつあつ

 

 

実食

 

 

 

うまい

 

スープは、あっさり煮干しにこってり背脂がマッチングしてうまいです

 

 

それに岩海苔を溶かすとさらにうまい

 

 

麺はよく見えませんが、かなりの極太

で、縮れです

 

もっちり

しててうまい

 

で、スープにからみついて、うまい

 

玉ねぎも入ってるので

それがアクセントになってて、うまいっす

 

 

チャーシューは、まぁ普通

 

 

 

 

久々に背脂のラーメン食べたけど、うまかった!

 

 

あと、背脂の量は

 

少なめ

普通

鬼なんちゃら

 

と選べますので、適宜

 

 

 

ちなみに私は普通でした

 

 

 

 

色々メニューあるので、何度も楽しめそうです

 

 

 

またこよう

 

 

リンク

https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2005081/

青森 真風

 

 

青森の真風という居酒屋にいきました

 

 

 

 

 

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お通し

 

 

 

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鳥の塩ユッケ

 

 

激ウマ

 

味がまぁまぁ濃いので、酒が進みます

 

 

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今回、来た理由

 

トゲクリガニ(むき)

 

 

春の季節に取れ、うまいと聞いて、きました

 

 

超絶うまい

トゲクリガニ、味が濃い

 

味がついてるんですが、その味付けが絶妙。

蟹味噌もおそらく使っていてうまい

 

あと、案外、量もあってうまい

味変で、わさび醤油つけてもうまい

 

 

 

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いぶりがっこクリームチーズ

 

はい、うまい

 

チーズがまろやかにしてくれています、うんまい

 

 

 

あと、写真撮るの忘れましたが、ここのフライドポテト、うまいです

 

普通のとこと違って

バター風味で止まりません

 

 

あとは、串焼きも色々ありますが、レバーうまいです

 

あと、というか

全部うまいです

 

 

色々、季節によって

オススメ色々出しているので、行くのが楽しみになります

 

 

いい店です

 

 

 

 

リンク

https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000796/

 

カップラーメン CoCo壱番屋 スパイシーカレーラーメンを食べました

 

 

 

こんなのが出てました

 

 

 

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CoCo壱番屋のスパイシーカレーラーメン

 

 

 

通称 ここいち

 

監修のスパイシーカレーラーメン 魚介の旨味

ということです

 

カレーラーメンはたまに食べたくなります

 

ここいち監修ということで、気になります

 

 

 

 

 

ここいち行った時ありませんが 笑

 

 

ま、たべましょう

 

 

 

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中身

 

 

 

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スープは

文字の通りです

スパイシーカレーラーメンで主は魚介が効いてます

この魚介がカレーとあって、うまいです

スパイシー感も強めと思ったより魚介きいてておいしい

 

ここいちのカレーはスパイス効いてるらしいので、さすが監修という感じでしょうか

 

 

麺は

食べ応えある、太麺

 

スープとあいます

 

具は多少少なめ

 

カニカマみたいなやつがもう少しほしーなと思いました

 

 

 

 

総括 ★★★☆☆

 

 

おいしかったですが、少し具が少なかった、、

あと、自分がここいち食べた時ないので、比較しようがなく、普通ということにしました 笑

ここいち行ってから、また食べたら、評価変わるかも 笑

 

かなりぶれぶれな

評価でしたが、笑

 

 

こちらからは以上です

 

自作ラーメン その4

 

 

自作ラーメン

 

今回は煮干しを感じたいということで

 

 

材料

 

スープ

煮干し二種類

下地用 小ぶりなやつ 10匹くらい

追い用 少しでかめの 10匹くらい

昆布 1つ

干し椎茸 3枚

豚骨スープの素 約大さじ3

鶏ガラスープの素 約大さじ2

 

チャーシュー

もも 約200g

ネギの青いところ 1きれ

しょうが 3きれ

にんにく 3かけ

 

タレ

白だし 100mlくらい

しょうゆ 大さじ1くらい

 

 

 

 

 

 

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まず

下地用で、煮干し、昆布、干し椎茸を1日、水出しします

 

 

 

 

 

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そんで、水出ししたやつと、豚もも、ネギなどを一緒に弱火で煮込みます(水は1リットル程度)

 

1時間半くらいたって、豚ももをタレに漬け込みます

タレはなんとなく白だしがあったのでやってみました。

 

 

 

 

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ももを取り出したスープに、豚骨スープの素、鶏ガラスープの素を入れ、煮干し追加し、コトコト

 

 

煮干しやらわかくなったら、潰しながら、コトコト

 

 

約1時間煮込み

 

 

 

 

麺茹でて

 

タレとスープ入れ

 

 

 

 

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完成

 

具は

メンマ

ネギ

煮卵

チャーシュー

 

 

実食

 

 

 

悪くはない

 

麺を太麺にしたので、やっぱ濃い味があう

 

けど、やっぱりもっと煮干しが欲しかったー

 

でも、悪くはなかった

煮干し潰しながらやれば、こんな感じなのかっていうのがわかったので、収穫あり

 

 

 

あと

 

煮卵も自分で作りました。

が、少しへたくそにいったので、また作ったときにレポートします 笑

 

 

 

 

こちらからは以上です。

部活動

今週のお題「部活動」



ということで。



私は、今まで、文化部というのは入ったときはなく、どちらかというと体育会系でした。


ただ、そこまで、ゴリゴリではないです 笑




小・中では

陸上部に入っていました


入った理由は、ただ1つです





陸上部しかなかったから





なんとも悲しい 笑



なんで、1つしかないかというと、そもそも学校の生徒の人数が少なかったのです


学校も小・中学校だし

タメは4人しかいないし

まぁ、ド田舎だったわけです 笑


で、人数もいなかったので、個人競技でなおかつ、走るという、いかにも単純、さらには体力がつきやすい、陸上部のみとなったと勝手に予測します


また、小さい頃は、走って遊ぶ(鬼ごっこ、ケイドロなどなど)が楽しすぎたことから、部活動以外でも走ってばっかで、まさに、小・中学は走り続けたものです


小学では、特に特出した競技もなく、短距離、長距離、まんべんにわぁわぁ出て走りまくってました。

中学で他のやつが幅跳びやってたので、遊びで、自分もやってみよーとやってみたところ




才能発揮。




初っ端で、空中を歩く、はさみ跳びをなんかやってました。


そのときは、短距離をやってたのですが、すぐ幅跳びに変更。


そして、飛ぶのめっちゃ楽しすぎました

最初の頃は練習したら、どんどん記録が伸び、練習したら、記録が伸び、で、楽しかった


が、やはりスランプは来るわけで、


でも、そんなの関係ないと

練習しまくり、来る日も来る日も飛び続け、、


スランプ脱出


ひたすら飛び続けてました



中学は飛び続けてた




ただ、その頃

スラムダンクにハマりました



バスケ楽しそうだな、、


熱いな、、




で、高校入って、バスケ部に入りました。



陸上部に勧誘されましたが、バスケでダメだったら、陸上部入ろうと思ってました



バスケ部入りましたが、

最初は楽しくなかったです


まず、私は素人 笑

他はだいたい経験者


レベルの差


そんで、団体競技の慣れなさ



最後に、年功序列と敬語の使えなさ 笑


これは個人競技うんぬんではなく、、田舎あるあるだと思うのですが、中学までは敬語等全くなく、タメ語ばっかりでした


それをそのまま、高校に伝承したら、ブチ切れられました、笑



そんなこんなで、楽しくなかったですが、少しずつ人間関係、バスケに慣れてきて、少しずつ試合に出れるようになり、スタメン取ったりと、そこからは流れるような感じでした




高校最後の試合は悔いが残る試合でしたが、高校からバスケやってよかったなーと思いました




社会人となり

会社でバスケを続け、なんかしらんけど、キャプテンやらされている、現実です




ま、




今までの人生、部活動があってこそのものだと思ってます


人生の中で、1番時間かけているでしょう


時間かけるほどのものがあると思います





だから、今の学生さん(見てるか知らんけど)



部活動入った方が良いよ










ひとつ、気をつけるのは、










敬語だね 笑









こちらからは以上です



神戸、岡山

 

 

 

かなり書き忘れてました、、

 

 

 

神戸に気持ち行ってました

 

 

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麒麟が少し青色になってます

 

 

 

アルコール分5%

 

地元産の山田錦のすっきりとした味わいを活かして、フルーティーな香りのビールに仕上げました

 

 

 

とのこと

 

 

 

ゴクリ

 

 

 

まさにフルーティー

 

飲みやすいです

 

 

なんとなくですが、オシャレな感じします

神戸オシャレだし 笑

あと、女性にも好まれるくらいフルーティーですね

あっという間に完飲

 

 

 

岡山行っちゃいました

 

 

 

 

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桃色麒麟

 

 

アルコール分5%

 

岡山県産雄町米を使って、上品なうまみと、すっきりとした後味の一杯に仕上がりました

 

 

とのこと

 

 

 

 

ごくっ

 

 

 

うん

余韻があります

 

さっきの神戸とは対照的

 

ゆっくり飲むのに適してそうです

すっきりしてて、バランス取れてる一杯だと思いました

 

 

 

 

あと

残り1つです

 

 

九州で

コンプリートです

 

 

 

寂しい気持ちもしますね

 

 

 

まじで旅行と一緒 笑

 

 

 

 

こちらからは以上です