コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。月曜日20時更新します!

むつ 鈴 パーラーBOSS店(再再再訪)

 

 

むつにまたやってきて

また腹が減って

 

どーしよーかなー

家系か二郎系か

 

それとも食堂みたいなとこいくか

 

二日酔いだし、いっぱい食べると具合悪くなりそーだけど、、

 

でも、腹減ってるし、二郎系で 笑

 

 

 

 

 

鈴 パーラーBOSS店へ

 

 

パチンコ屋さんの一角にあるので、駐車場の不安さは皆無

 

 

そーいえば、青森にある同じく、二郎系、同じくパチンコ屋さんの一角にある、大二郎が閉店しましたね、、悲しい限り、、閉店というか、長尾 東パイパス店になったらしいです。

二郎系があまり売上なかったんでしょうか、私は場所的にも好きでしたが、、

 

気を取り直して

 

 

 

 

 

今日はメニュー決めてました

 

 

とは言いながら、食券機で迷う

 

 

 

辛二郎も気になる、、

 

 

でも、初志貫徹

(意味あってるかな?笑)

 

 

 

ニボ二郎

 

 

それに

迷って

 

肉増し

 

 

 

食券を店員さんに渡し

ここで、コール

 

野菜マシ

油マシ

ニンニク少なめ

 

 

にしました

 

 

 

 

水はセルフ

 

水くみいって

ぼーっと待ちます

 

 

 

 

おまたせしましたー

 

 

 

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わー!

 

 

すんごいことになっている、、

 

どう食べよう、、溢れる前提やで、これ 笑

久々にみて笑ってしまった

 

さて、

 

まずは、アブラと野菜を食べます

アブラは細かい感じで、ま、そこそこ

野菜はシャキシャキ感が少し強いですかね

おいしいです

 

食べ進め、ようやくスープ

 

うん

 

ニボニボ

最初の頃はあれっと思ったけど、うまくなってると思います

 

そんで、スペース空いたところで、軽く天地返し

(昔よりうまくなってる気がします

 

麺は太麺。ゴワゴワしています。

なかなかうまいっす。

 

あと、ニンニク

ここの店はフライドしています。

少な目なのに、結構多かった。

個人的には、にぼしとにんにくの組み合わせはどうかなと思っています。

が多少ほしいので、少な目にするんですが 笑

 

 

チャーシューですが、

崩し肉とか、全部で、5枚?かな

 

はいっています。

 

崩し肉うまいです。

崩し肉以外は、大ぶりなので、咀嚼咀嚼

肉肉しくてうまいですが、もう少し薄くてもいいかもです。

 

 

中盤

なかなかアブラに苦しまされますが

 

ブラックペッパーを投入

 

うん、やっぱ

にぼしにはブラックペッパーな気がします。

 

 

 

ずるずる、バクバク食べ進め、完食

 

 

 

 

 

あー

うまかった

 

 

少し具合悪いけど 笑

 

 

ニボ二郎は個人的に好きなので、またこよう

 

でも次は、辛二郎、あと、汁なし二郎もあるので、迷うな・・・

 

 

 

こちらからは以上です。

 

 

 

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

 

北海道へ酒飲み旅行してきました(2日目、最終日)

 

 

2日目

 

 

それなりの二日酔いで起床

 

 

朝ごはんを、コンビニで済ませ

 

 

本日はレンタカー移動

 

 

 

4人で行ったので、1人が地獄を見ます(昼に酒が飲めない、笑

 

 

 

 

 

ジャンケン、ぽん

 

 

 

 

一発で、友達が負けました 笑

 

 

 

 

 

やったー

 

 

 

 

さて、出発

 

 

 

 

行き先は、

 

小樽

 

 

 

 

1人がワイナリーに行きたいとのことで、ワイナリーを目指しました。

 

 

 

 

 

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到着

 

 

いい雰囲気

 

 

 

無料試飲コーナーもあれば、希少価値の高いワインは有料試飲でしたが、そんなのもありました

 

 

1人を除いて

 

試飲しまくり

 

小樽のワインはうめーなーー

 

 

お土産とか、自分用のお酒を選んでは、迷って、試飲して

 

 

すると

 

 

 

 

おめでとうございますー!!

 

 

 

 

 

チリンチリンと音がしております

 

 

 

なにやら、当たったよう

 

 

 

このお店で、

 

 

6000円以上買うと、くじが1回ひけるとのこと

 

 

それで、他のお客さんが大当たりを出したとのこと

 

 

1等出したみたいで

 

たしか、ワイン12本あたってました

 

 

 

 

 

 

 

 

6000円分買うしかない!!!

 

 

 

 

 

 

色々悩んで、いざ会計へ

 

 

 

4人中、3人が6000円以上買ってました

 

 

その中の1人は、本日ドライバーさんで、めっちゃ高いワイン買ってました

 

 

そいつのくじは、、1番だめなやつ

 

豆のお菓子だった 笑

 

 

もう1人は、小さいワイン1本

 

 

 

 

そして、私

 

 

 

会計をすると、

 

5200円です

 

との声

 

 

ん?

 

 

まずいまずい

と、そのへんの小樽ナイアガラビールを適当に3本くらい買い、なんとか目標達成

 

 

 

 

そして、いざ、くじ引き

 

 

 

 

がらがらがら、、

 

おー

 

ワイン小さいの1本です!

 

 

 

まじかーーー

 

 

悔しいなーと言ってると

 

店員さんから、

 

 

 

豆のお菓子よりはいいですよ!

 

 

とのフォローに、豆のお菓子が当たったやつを見て、爆笑

 

 

 

いい、ワイナリーでした。

 

 

 

 

 

 

 

さて、次は小樽運河あたりへ

 

車で行くと、まー激混み

 

 

適当に有料駐車場へとめまして、プラプラ

 

まず、中国人がえげつない多い!!

 

これ、日本侵食されるでー

というくらい多かったー

 

半々くらい、いや、それ以上なんじゃないかという、

中国人っぷり

 

 

こわす

 

 

 

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そんで、メインの小樽運河

 

なんかわからんけど、その日、運河という単語にどハマりして、

 

んがー!!

と連呼していたのが、私です(中国人よりうるさかったかも笑)

 

 

 

 

そして、昼飯は

 

 

海鮮丼とお寿司が、頂けるところへ

 

 

 

 

すし耕 

 

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私は寿司気分だったので、

 

 

値段もメニューの名前失念したが

3000円後半のお寿司と、こんぶ焼酎を

 

こんぶ焼酎、前の日、居酒屋で友達が頼んでたのを見て、飲みたくなりました

 

 

結論、うまみがすごいっす

 

 

 

とか、なんとか言ってたら、きました

 

 

 

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わー!うまそー!

 

ざっくり見て頼んだので、ミニイクラ丼の存在を忘れてました 笑

 

 

 

 

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友達の頼んだ

 

カニイクラ

 

はんぱねぇ

 

新種のカニ

 

 

 

 

そして、寿司は、マジでばかうまっ

 

やっぱさすが北海道

 

 

初めてシャコたべました

 

うまかった

 

はじめての感じ。

でも、拒まない

うまっ

 

そして、カニはうまいねー

 

 

追加でカニ汁頼みました

 

これもうまい

 

というか、身が結構入ってて、美味

 

 

 

 

 

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みんなうまそーでした

 

 

 

 

 

 

そんで、小樽観光して

 

 

 

 

 

 

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スイーツを男子だけでみたり、試食したり、オルゴールとかみたり、楽しめました

 

 

 

 

 

 

そんで、今日の宿は、早めにイン

 

 

 

定山峡ビューホテルへ

 

 

 

 

 

早めにインして、温泉ダラダラして

 

 

ご飯は、バイキングで飲み放題

 

 

 

 

めちゃくちゃ混んでました

 

 

 

ま、楽しめました

 

 

(写真なし、、)

 

 

 

安かったので、ま、こんなもんでしょーって感じですね

 

 

 

 

 

ベロベロ酔って、就寝

 

 

 

 

 

 

 

 

3日目

 

 

 

ご飯微妙に食べて(二日酔い)

 

 

 

 

 

即座に、丘珠空港

 

 

 

 

丘珠空港三沢空港へ帰りました

 

 

 

飛行機が小さいので、えげつない揺れました

こわかった 笑

 

 

 

 

そんで、帰宅

 

 

 

 

 

 

 

いやー楽しかった

 

 

 

北海道はいーねー

 

 

 

 

 

札幌は安定の良さ

 

 

 

 

 

 

今度は1人で旭川飲みに行って、動物園行って、ラーメン食べたいなー

 

地味に、網走とか、行ったりして、流氷みたりしたいなー

 

釧路とかも、いきてぇー

 

 

 

 

旅行先はつきないですなー

 

 

 

 

 

 

参考

帰りに八戸フェリーまで行って、昼飯に家系食べてました。

 

 

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

北海道へ酒飲み旅行してました(1日目)

 

 

旅行雑記。

 

 

北海道へ

二泊三日旅行へ、先月行ってました。

 

 

 

結論

 

 

北海道は食べ物うまい

 

 

 

 

 

 

 

 

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金曜日の夜から、八戸〜苫小牧間をフェリーで行きました。

 

時間はだいぶ長いですが、友達とただただ飲んで、寝たら、あっという間でした

 

 

そこから、バスに揺られて、札幌へ

 

この八戸~苫小牧~札幌

で、お得に行けるプランがあって、それで行きました。

5400円だったかな。時間はかかるけど安い!

 

 

 

 

そこから

 

 

 

 

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二条市場

朝飯食べに

 

 

 

 

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適当に入店

 

(場所忘れた)

 

 

まず、クラシック!

うまーーー

 

(青森にも常時おいてください、、笑)

 

 

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そんなお腹減ってなかったので、ミニサーモンイクラを。

 

うまかったです

安定の北海道の海鮮のうまさ

 

ちなみに、みんな、ミニ頼んでました 笑

 

 

 

 

そそくさ

と後にして、電車、バスで余市へ。

 

 

 

 

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北海道限定?のとうきび

 

ぜひ、飲んでみてください

私はびびりました 笑

 

 

 

 

 

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そんで、目当ての、

 

余市ニッカウヰスキー工場

 

 

 

まずは、昼飯を

 

工場内の、レストランで

 

 

 

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選んだのは、

 

ラムしゃぶ!

 

それも、ワイン&ウイスキー

しゃぶしゃぶ!

 

それを、ポン酢かごまだれで食す。

 

これが、うまかった、、

 

 

 

 

そんで、ハイボール

 

もちろんのうまさ、

うまい、、

 

 

 

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飲み比べセット頼んでみたり

ウィスキーがうまい、、

 

味当てゲームしたり

 

 

そんで、さらに、無料試飲のところへ、いきーの

 

 

 

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3種類を試飲。

 

うまい。

 

 

 

そんで、お土産を買って、退散

 

 

 

 

 

本日は、すすきので飲むということで、すすきのへ移動

 

 

少し、ホテルで寝まして

 

 

 

 

居酒屋へ

 

 

すすきの

 

 

ろばた大助 本店

 

最初、

 

だいすけ

と、言ってましたが、

 

おおすけ

 

が正しいみたい 笑

 

 

 

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いわし

 

 

 

 

 

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ほっけ

 

 

 

 

そのほか

 

 

ルイベ

さつま揚げ

ラム焼き

 

 

などなど食べました

 

 

案外、さつま揚げがうまかった!笑

海鮮系はさすが間違いないですね

ルイベもおすすめ

 

 

 

 

そのあと

 

プラプラ回りまして

ただ、どこも混雑。

ジンギスカン食べにと、色々回り、

 

 

空いていた、

 

 

ひげのうし

 

というところ

 

これが当たりだった、、

 

 

 

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ジンギスカンを2人でシェア

 

あとは、適当に野菜を

 

 

これが抜群

くさみ一切なし

うまみとてつもなくあり

 

 

 

ハイボールが進む

 

 

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ラムロースだったかな?

抜群だった

うまみすごすぎ、すばらしい

 

 

 

 

 

満足で後にして、

 

私が行きたかった

 

 

すすきのあたりで、有名な回転寿司

 

ぱさーる

 

 

出張の際、行ったのですが、うまくて

 

というか、回転寿司で飲むのが好きなのかも、私 笑

 

 

 

 

ギリギリ

最後の客として、入れました

 

 

 

 

 

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もうね、全部うまい

 

日本酒が進んだ。。

 

 

 

 

そんで、

 

 

 

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締めラーメン

 

もちろん

 

味噌だなと

 

私が行きたかった

 

 

信玄へ

 

 

混んでて、諦めようとしましたが、、

 

 

いや、回転率早いはず!

 

と並びました。

 

 

思ったより早かったかな

 

私どもの後ろにも並ぶ並ぶ

 

大盛況ですねー

 

 

メニューは色々ありまして

 

失念しましたが、

 

味噌でも

 

コク味噌(信州)とか辛味噌(忘れた、)

 

とかありましたが

 

コク味噌

 

 

そんで、ハーフもあったので、ハーフで!(食い過ぎ、)

 

 

 

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これが、うまかったなー

 

すみれ系とはまた違った、なんというか、コクが

なんかこう、マッタリまとわりつく感じがうまかったなー

 

すみれもうまいですが、信玄もうまかったなー

 

 

 

いやはや食い過ぎた

 

 

 

そんで、ホテル戻って就寝

 

 

 

 

 

 

2日目へ、、

 

カップラーメン 激メンワンタン麺 スープカレー を食べました

 

 

久々カップラーメンを。

 

今回は、

私、だいすき、激メンシリーズから、スープカレーが出てました!

 

 

 

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くせになる程スパイシー!

 

 

 

 

スパイシー好きですよ、私

 

 

 

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中身は、簡単に

粉末スープのみ。

 

粉末スープを入れ、お湯を入れて、

待ちます

 

 

 

 

 

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スープは、

とろみ感は特になく、まさにスープ

そんで、味は少々のスパイシーさ

 

少し拍子抜けしてしまいましたが、そもそもの味は、激メンの味からカレー味にしたっぽいので、和風カレーみたいな感じなので、普通においしいです

 

このスパイシーさは何かなーと思ったら、これ、黒胡椒ですね!

 

なるほどと思い食べてました

 

 

麺、ワンタンはいつもと同様

 

スープとの相性も良かったと思います

 

 

具材は、キャベツ、人参みたいなものが入ってましたが、存在感は薄め

 

ま、激メンワンタン麺は、ワンタンがいるので、申し分なしですが、

 

ワンタンは安定の、おいしさでしたね

 

 

 

 

 

 

総括 ★★★★☆(3.5)

 

 

期待しすぎましたね 笑

 

というか、スパイシーを勘違いというか、してましたので

私的には、唐辛子というか、スパイス感でくるかなーと思ってましたが、

 

根底の和風を崩さず、きたということで、ブレないというのはいいと思います

 

 

あとから

ハバネロパウダーを入れて、食べたら、思った感じのスパイシーさになり、よかったので、

 

自分で変えてもいいかも。

 

 

ま、安定さはさすがって感じですなー

 

 

 

久々のラーメン二郎(新橋店)

 

 

東京出張が多い、です

 

 

そんで、久々にお昼、余裕があったので、

 

久々の二郎へ

 

今回は1人で行きました

 

 

 

出張先が近いので、新橋店

 

3度目ですかね

2度は課長と一緒にきましたが、今回は1人。

少し、緊張 笑

 

 

 

 

 

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色々ネットに時間帯かかれてますが、たぶん、最新はこちら

 

人手不足で、夜営業がなくなったそうです

 

夜営業にきて、ニンニクましまししたかったので、残念、、

(昼だと打ち合わせがあるので、毎回ニンニク少なめです)

(しょっぱな、ニンニク増してミスりましたので、笑)

 

 

 

新橋店は、並んで、店に入るタイミングで、食券を買い、入店後、少し待ちます

その際に、店員さんから、麺のオーダーをきかれます。大 の場合は、ここで、コール

 

私は、

 

小ラーメン

 

新橋特有の

 

生とじ卵(生卵ときざみノリ、そんで出し汁が入ってます)

 

を注文

 

 

 

 

しばらくして、着席

 

 

まず、生とじ卵がきました(写真失念、)

 

 

着席後、店員さんから、トッピングどーしますか?と聞かれます

 

ここで、

野菜、ニンニク、あぶら

などを、

 

少なめ

まし

ましまし

 

とコールします

 

 

 

私は

 

ニンニク少なめ

アブラまし

 

でコール

(初めて、野菜ましをしませんでした。二日酔いで食えるか不安だったので、笑)

 

 

 

このコール後、すぐきます

 

 

 

 

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おーうまそう

 

アブラのコールは初でしたが、なかなかデカめにありますね

 

 

野菜ましではなかったので、初めて天地返しとやらを実践

 

 

案外うまくできました

 

割り箸とレンゲがあるので、やりやすいっす

 

 

まず、スープ

 

おーかなりガツンときますねー

 

ニンニク少なめにしましたが、

やっぱニンニクと合うなーと思いました

 

そんで、やっぱこのガッツリの濃いめのしょうゆ豚骨

青森では体感なかなかできないかなーインスパイアはあるけど、ま、インスパイアだものねー。

 

最初は、

 

おー

くらいでしたが

 

今では

 

うわーーきたーー

 

みたいな中毒感 笑

 

 

この味がジロリアンを呼ぶのでしょうか

まだ未熟者の私は、新橋店しか行った時がなく、他の店にも行きつつ、ジロリアンに昇格するのかなと思ってます 笑

 

 

そんで、麺

 

太麺のもちもち・ごわごわ

が濃いスープに絡み合い、、うまし

 

そこに野菜と麺を一緒に食べます

野菜はクタクタ系よりシャキシャキ系でしょうか

 

アブラもおいしい

スープと一緒に食べ飲みという感覚でもよし

 

麺とかといっしょに食べてもよし

 

うまいです、虜

 

豚は、1枚

前はもう1枚入ってたような

それなりにはごたえがあり、いい感じに肉肉しい。

 

これはスープにしずめておいてもいいかも。今回は実践してません。

 

 

 

 

 

そして気になる

生とじ卵

 

生卵をよくかき混ぜて、

麺を取り出し、絡めて、すすります

 

 

 

 

おっ

 

 

うまい!

 

 

なんというか、蕎麦感

 

和風感がまして、あっさり食べやすいです。

これはいい

 

味変にめちゃめちゃいいかも

すごい好みです。

 

ただ、いかんせん味は濃いですが、好きです

 

 

 

中盤

 

唐辛子を投入

 

辛めにしまして、一気にすすります

 

 

 

うめぇ

 

 

 

 

なんなんですかね、この中毒感

 

 

思った以上です

 

 

 

二日酔いだったので、正直少しきつかったですが、完食

 

 

 

あー

食ったと

 

会社に戻ります。

 

 

 

ブログを今、書いていますが、、やっぱ、また行きたいな~と思います。

 

 

 

次は小豚食べたいな~~~

 

 

 

あと

違う店舗もいきたい

 

個人的には

 

三田本店

神保町(神田)

 

行きたいですね~

 

 

行ったとき、またレポします。

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

野辺地 蔦屋

 

 

 

野辺地にずーっと気になるところがあって、この前ようやくいけた

 

 

蔦屋

 

 

といいます

 

 

 

 

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野辺地駅のめっちゃ目の前

 

結構老舗っぽいですねー。

 

 

ここは

寿司が基本

 

みたいだが

 

 

定食、丼もの、一品料理

とバラエティ豊富

 

 

 

開店と同時にいったからか

 

私、1人

 

 

 

座りまして、お茶飲みながら

 

メニュー選択

 

 

 

寿司もいいけれど、噂に聞いてた、カツ丼か、有名なかき揚げ丼か、、

 

 

 

 

デラックスカツ丼

(かつが1.5倍だそう)

 

 

 

よし

 

 

 

 

デラックスカツ丼ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甲子園見ながらぼーっと待ちます

 

 

 

 

 

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きました

 

 

うまそう

 

 

そんで、味噌汁に、ホタテの稚貝が入ってます

さすが野辺地

 

 

味噌汁は、ホタテの出汁が効いてて、稚貝の身もおいしいです

 

 

 

そして、デラックス

 

 

カツ

 

 

 

サクサク加減を残しつつのやつだ

 

そこに甘めの出汁と卵のトロトロ感、玉ねぎは食感を残して、楽しい感じ

 

 

おいおい、うまいやん!

 

肉も多いし、

ご飯もうまい

 

あーいい感じ

 

 

かきこんで、かきこんで、かきこんで

 

 

あっという間に完食!

 

 

 

 

 

 

あーうまかったーー

 

 

 

 

 

 

 

カツ丼うまいとこみつけてうれしい

長年の小さな夢でした 笑

 

 

 

 

ただ、

私以降に入店した人たち、かき揚げ丼頼んでて、次はかき揚げ丼か、いや、夜にきて、寿司食べながら一杯やるか、、

 

 

 

 

んーとりあえずまた来ることは確定 笑

 

 

 

こちらからは以上です。

 

キムチ塩昆布冷奴がマジでうまい

 

 

 

 

あんまり太りたくはないんですが

 

お酒飲むときはつまみが欲しい

 

 

 

そこでのヘルシーおつまみ

 

 

 

 

 

 

レシピ参考にというか、

ほぼ、まんまに作りました

 

 

 

材料

 

キムチ→大さじ1くらい

豆腐(冷奴用)→1個(三個入りで売っている豆腐のうち1個)

塩昆布→ひとつまみくらい

ごま油→大さじ1くらい

 

 

 

作り方

 

冷奴をわんこにダイブ

キムチを軽くざく切りにする

冷奴の上に、キムチ→塩昆布→ごま油の順に投下

 

 

 

完成

 

 

ポイントはざく切りにするところだそうです。

 

 

 

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超かんたん!!

 

 

 

 

 

そして、味は、、

 

 

 

 

 

 

 

うまっ

 

 

 

 

どんどん食べるとどんどんハマります

 

 

いやー素晴らしい

 

 

 

当分これだな!