青森 きた倉

行きたかったお店にいけました

きた倉です

結構人気らしいです

場所は、青森市の海側

近くには、まるかいがあるかな

駐車場に車とめまして

時間早かったので、すんなり座れました

メニューの

1番人気は

青森では珍しい

鰹をふんだんに使った

中華そば（鰹）

濃厚煮干しも

あり、迷ったものの、

鰹にしました

並で結構麺量が多いため

少し少なめにして、具材を追加するという、やさシステムなるものがあり、優しさを感じますが

ま、並でいけるべ

と、やさシステムは無視。基本に忠実にいきます　笑

ぼーっと待ちます

（地味にライスも頼みました 笑）

きました

おいしそう

まず、においが、鰹のいいにおいが

あっさり、してそうですが

思ったより油分があり、スープ熱々です

ふーふーして、すすると

うん、鰹が全面的に出ていて、うまい

あっさり魚介醤油

麺は、中細麺のツルツルした感じ。スープの油を拾い、相性いいです

具材は、三つ葉、ほうれん草とか入っていて、あっさりさを壊さない配慮？みたいなのが、見えて、まとまってます

チャーシューは、少し小さいかな。

麺、具材、スープの一体感は、なかなかのものがあると思いました

特にスープは、県内ではなかなかないなーと

濃厚煮干しも食べてみたい。。

青森 麺屋とろも

気になってるお店に初来店

麺屋とろも

です

結構人気のようです

お昼前に行った際、

7割くらいの入り

食券で、購入して、店員さんに渡します

私はお初だったので、

基本の

ラーメン（鶏白湯×煮干し）の全部のせラーメン 大（無料）

と

ミニチャー丼を

ツレは

爽辛ラーメン

を

さわやかな辛さなんすかね

席は全てカウンターです

テーブルは清潔感があります

店員さんは、全て女性で

無化調ラーメンにこだわっているそうです

女性のお客さんも多かったです

と

まもなくして

きました

うまそう

久々のトッピング全部のせは、迫力満点

まず、ラーメン

スープは、

いい感じの、鶏白湯×煮干し

まず、煮干しがきて、その後に鶏白湯かな

バランスがよく感じます

あと、無化調ラーメンだからなのか、くどくない気がします

麺は

細麺から中太麺の間？くらいで、パツパツと歯ごたえがよく、ツルツルしててうまい

全粒粉を使ってるそうで、オリジナリティがありました

チャーシューは比較的薄めですが、大きさは結構ありました

そんで、炙ってますね

柔らかさも適度で、良し

メンマ、ねぎ、のり、味玉

は普通

スープ、麺、具材のバランスはとてもよいです

ミニチャー丼は、

こっちも、味玉があり、重複はミスりましたが、味付けも濃すぎず、おいしかったです

チャーシューは、コロコロチャーシューが結構入っていて、ボリュームあります

結構お腹いっぱいになりますね

このコンボは

終盤

見慣れない調味料がありまして、

トマト酢

なかなか

ないなー

と試しに入れてみましたが、

これはこれで、あり

さっぱりします

女性的発想なんすかね

面白い

爽辛ラーメン少しもらいましたが、

見た目は、そんな辛くなさそうだけど、辛い！

レベル選べますが、1番低いのでもなかなかでした

名前の通り、さわやかでクセになるかも

ということで

とろも

良かったです

バランス良くてうまかったー

弘前 中みそ

久々に弘前に行った際に、

弘前でメジャーな麺を食べに行きました

津軽では、煮干しラーメンが人気ですが

弘前では独自の文化？

で、味噌ラーメン、それも、中みそがとても人気です

中みそは

弘前のデパート中三の一角で、販売されています。

「中みそ」は同店地下階にあるフードコートで40年以上にわたって販売しているみそラーメン。弘前のソウルフードとして親しまれ、店名も2012年に「チャイナドール」から「中みそ」に変更した。

とのことです。

メニューは

メニューは、みそラーメン（大盛り＝700円、中盛り＝620円、小盛り＝520円）、辛みそラーメン（大盛＝730円、中盛り＝650円、小盛り＝550円）。

今回は　小　にします。

３連休にいったからか

休日はそんなものなのか

昼真っ盛りにいったからなのか

なかなかの激こみ

注文してから、番号札を渡されまして

そこから

結構待ちました

きました

 

うまそうです

スープは

うまいです

にんにく・しょうが

が結構きいています

どちらかというと、しょうが　ですかね。

全体的に甘めですが、その２つがきいていて、うまいですね

麺はちぢれ麺ですね

スープとからんでうまいです

野菜は結構入っています。

シャキシャキ目でおいしいです

小でも、

結構

ボリューム

があって

満足です。

いやーうまかった

こりゃ

人気ですわ。

大

でチャシュートッピングでも150円だったかな？

結構いいかなーと思いました。

青森 インディ

青森でカレーが食べたいそんなとき・・・

インディ

がおすすめ。

ブログでは紹介していませんでしたが、何回か行ってました。

ただ最近はあまりということで、

久々に行ってきました

カレー料理屋さんです

青森市の桂木

の住宅街

にポツンとあります

メニュー（撮ってないけど、）は、

スープカレーが1番人気で、普通のカレーに色々トッピング等（ハンバーグ、ウィンナーとか）がありまして、期間限定もあります

今回は、まだ食べた時ない

スープカレー

を

ほどなくして

きました

うまそう

ライスはターメリックライスっていうんすかね

黄色いです

スープカレーのルーの方は、野菜がいっぱい入っており具沢山

ピーマン、ナス、トマト、人参、ひき肉などなど

具沢山うれしい

スープカレーの食べ方も書いており

①まずスープを楽しむ

②ライスにスープをかけて食べるかライスを一口分すくい、スープにひたして食べる

ま、基本的ですね 笑

スープは、結構スパイシーです

スパイシーな香りと味がうまい

もちろんライスと合わせてもうまいに決まってる

野菜はゴロゴロ入っていて、食べごたえがあって良いです

ひき肉もいっぱい入っていて、底からかき出して、ライスと一緒に食べると、グーです

スパイシーなので、汗をじんわりかきながら、パクパク食べて

最後は、スープの中にライスを投入して、かきこみ、フィニッシュ

うまかったー！

カレーはやっぱうまい

カレーは飽きないなー

またカレー食べたくなったら来ます

青森 麺雅（再訪）

久々に

煮干し食べたい、、、

そして

いっぱい食べたい、、

肉も食べたい、、

あ

麺雅行こう！！

青森市の

チャーシューがおいしい、なおかつ、いっぱいチャーシューが入っているところ

お昼用事があったので、

かなり遅めに行きましたが、駐車場はそれなりに混んでました

行きまして、カウンターに座ります

メニュー。

あ、変わったなー。

ガチ煮干しがメニューに入ってますねー。それも、大もあるー

前は、中だけだったのに

ガチ煮干し 大 チャーシュートッピングかなーー

と

思いきや、、

おばちゃんから、

あっさりのみになってますが、いいですか！？

んんん！？

中華そば、手打ち、かつお

のみでーす！

と元気の良いおばちゃん

ガチ煮干し

食べたかったが、まーいいか

ってことで

かつお 大 チャーシュートッピング

ライス 少々

を

注文

待ちます

はい、まず、ライス少々ねー

そんで、かつお 大 チャーシュートッピングねー

んんんん？？

でけーーーー！！笑

ラーメンのチャーシューはんぱない！！

そんで、ライス、、

少々

じゃねー！！笑

これは、びっくり

注文票確認しましたが、

ライス少々

客少ないから、サービスなんかな、

にしても

大盛り

いいですね

ますます好きになる

ラーメンは

かつお節がたんまり乗って

スープにつけながら

まずは

スープ。

あっさりで、魚介、たぶんベースは煮干しかな？

だけど、かつお節とかが効いていて、あっさりだけどおいしいです

麺は中太麺

でモチモチです

そして、チャーシュー

うまい、、、

豚バラでなく、モモ肉で、しっとりとして、肉肉しさもあり、おいしい

やっぱうめーなー

チャーシューが多いので

麺と一緒にがっつりがっつり食べます

そんで、ライス

最強

中盤

卓上の

ブラックペッパーと煮干し粉で追撃

たまらん

さらに、チャーシューをオンザライス

少しラー油をかけたりして、かきこむ

うまっ

そんな食べる気がなかったでしたが、

かなりがっつりいきまして、完食

いやーうまかった

特にチャーシュー

はんぱない

あと

ライス

もう一回確かめたいなーーー

（前はこんなに盛ってなかったような、、）

食べている最中に

お客さんがきて

あっさり

しかないよー

といわれ

マジかーー

と言っていて、

チャーシュートッピングも売り切れたのーー（私で最後 笑）

と言っていて、

そんじゃ、また来ますー

と言っていたので、

ガチ煮干し

と

チャーシュー

がやはり人気なんだろーなーと

かつお

でしたが、かなり満足できましたが

やっぱ

次はガチ煮干しで行きたいなー

絶対またきます

coca2w.hatenablog.com

むつ 万八（下北店）

最近仕事忙しくて、

全然出歩けてないのですが、

久々にむつでご飯食べました

むつ 万八（下北店）

むつには、なぜか、万八という、チェーン店？が3店舗あります

なかでも

下北店は、小・中学生時代、家族でなぜか、よく行ったところであります

なんで、よく行ったかというと、たぶん理由の１つが、座敷があり、広々している

ってのがあるかと

今回は父さんと久々にご飯

座敷空いてたので、座敷で

メニューみないで、一択です

私はたぶんここで、ほぼ、味噌チャーシュー麺しか食べてません

なんでかは、忘れましたが、来る日も来る日も、味噌チャーシュー麺食べてました

この味が、なんともいえない、思い出の味になり、

今回も

味噌チャーシュー麺で

炒飯食べたかったので、

セットがあったので、Ｃセット（半炒飯、餃子）もつけて

程なく待ちます

談笑しながら、

待ちます

きました

味噌チャーシュー麺

スープ

まさにノスタルジー！！

こってりというか、あっさり目な味噌です

麺は太麺で食べ応えがあります

野菜は炒め野菜が乗っていて、シャキシャキ

きくらげが入っているの好きです

チャーシューは肉肉しくもあり、ちょーどよい

1番は

昔とマジで変わってないのがいい！

少しボリュームは減った気がしますが、

やっぱ懐かしい

すごいうまい味噌ラーメンは他にあると思いますが、懐かしさってのは、1番かなーと

やっぱ久々に食べるのはいいな

と改めて思いました

やっぱ、いーね

味噌チャーシュー

チャーシューは普通です

餃子も

私はやっぱ、味噌チャーシュー！

平成最後の夏

今週のお題「#平成最後の夏」

平成最後の夏

私は平成元年生まれ

その平成がもう少しで、終わり

平成最後の夏だから、か

平成最後の夏を楽しむ！

とか

平成最後の夏だから、◯◯やってみた！

とか

そーいうのが多いですが

ここ青森県は

（他の県はどうかわかりませんが）

ほぼ夏は終了しました

なので、平成最後の夏はほぼ終了しました

私は

これと言って何もしてません

いつも通りというか

お盆には実家帰って

お酒飲んだくれて、ラーメンとか食べて、

と、いつも通り

私の目標として、

夏を楽しむ！

が

毎年のテーマでしたが

毎年、何もできないで、終わっていきます

今年もそうです

そんで、今年が平成最後の夏です

平成最後だから

とか

何も関係ないです

いつもどおりの夏が終わります

平成最後の夏

だから、何かやるとか

ただの理由付けだと私は思います

でも

理由付けて楽しめた人はうらやましいです

・夏フェス

・花火大会

・BBQ

・海水浴

・手持ち花火

・夏祭り

・スイカ割り

・日焼け

・サザンオールスターズ

・TUBE

・松崎しげる

・クーラーガンガンの部屋

・かき氷

・風鈴

・自由研究

・ラジオ体操

・酒に溺れる

・ラーメン食って汗だく

       etc...

それも全て、夏

自分がよければいいんではないだろーか（悲しい目

終わりに、

平成最後の夏

もあれば、

昭和最後の夏

もあり

大正最後の夏

明治最後の夏

とか、もろもろ

あったのであろう、

昭和最後の夏だー！！

明治最後の夏に彼女いないとやばいじゃーん！！

とか

こんなことを言っていたのだろーか

興味深い

という

過去の夏を今一度、考えるのが

平成最後の夏なんではなかろうか

お後がよろしいかどーかわかりませんが 笑

このへんで