コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

青森 大勝軒

 

青森には

 

朝ラー

(朝にラーメン)

 

 

という文化がちらほらあるそうです

 

 

何軒か朝に出している中で

 

全国チェーン店の大勝軒が青森にあるのですが

青森市にある大勝軒は朝限定で煮干しラーメンを出しているとのこと

それも煮干し以外のラーメンは出していない、とのこと

 

 

朝早く起きれたし

 

いってみよー

 

 

 

1人だったし

店の前に誰もいなかったので、外観撮影

 

 

 

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店内へ

 

わりかし混んでます

 

朝から、ラーメン食べる人、結構いるんですなーー

 

 

 

で、食券買って

 

待ちます

 

 

 

しばらくして

 

 

 

 

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きました

 

大勝軒 煮干し

 

 

 

その他にも

普通の煮干しと

塩煮干し

がありましたが

 

調べてみたところ

 

まずはこれかなと

 

 

 

スープは

煮干しガツンときます

おいしい

朝から煮干し悪くない

 

麺は

中太といったところかな

煮干しのスープとあって、おいしいです

 

具は

シンプル

 

 

特に気に入ったのは、チャーシュー

とろけすぎず、かたすぎず

適度なやわらかさで

麺、スープと一緒に食べるのが好きな私にとっては

非常によかった

 

 

 

完食

 

 

 

塩煮干し

も食べたい

 

 

期待はしてなかったってのは本音ですが

おいしかった

 

 

朝早く起きれたら、ぜひ

 

 

 

 

ただ、

短命県返上とか言ってるが

この文化

がある時点でなかなかきつそうですが、笑

 

そのぶん、運動など、していくしかないなと勝手に思いました 笑