コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

青森 ひらこ屋 㐂ぼし(再訪)


また

きました

ひらこ屋グループ


㐂ぼし



今回は





ひらこ屋にない、

あいつを食べようと思います







ワンタン麺です







いきたかったですが、




二日酔いでしたので、






ま、さすがの大混雑ですが、


回転は早いと思います





連れは



にはちぼし


を頼んでました



これも、ひらこ屋にはないメニュー






待ってると





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きました


色々な具材が入っており、見た目楽しい


チャーシューはなく、ワンタンが結構ありまして、通常にはない、玉ねぎも具材としてあります




スープは

あっさり煮干しですね

久々食べたんで、おいしいです


あっさりとは言っても、しっかり醤油と煮干しの味がして、うまいです



麺は



にはちぼしなど

とは違う麺かなと思いましたが


少し細麺で、とはいっても中太麺くらいか


しっかりスープをひろっておいしいです




具材の主役ワンタンは、柚子?かな中身に入っていて、非常に爽やかで、豚肉もふんだんに入っていて、ボリューミー


そんで、中の肉汁を、スープに少し入れるとまた爽やかな感じになって、いいです






全体的にうまい


さすがという感じかなと






でもいけたな



と思いました




また来ます 



今度は


にはちぼしに背脂トッピングしたいなーー