今年も残すところ、あと1日。
この前出張で東京に行ってたので
これで、しめます。
東京に夜移動して
いいだけ飲んだ後
宿泊先が、蒲田。
そして
ラーメン食べたくなり
潤
に行きました。
このラーメン屋さんは、新潟の燕三条ラーメン
背脂チャチャ系
券売機で
食券を買います。
普通のラーメン
と
小ビールを 笑
ラーメンを渡す際に、脂の多さを言ってカスタマイズ可能ですが
普通にしました。
写真には撮ってませんが、
小ビールを頼むと、無料でつまみをくれました！すんごく良い！
コロコロチャーシューとネギを合わせたっぽいもの。
このラーメンくる前に、一杯やれるのいい。好き。
そして、きました。
はい、うまそう。
スープは、あっさり目の煮干しなんだけども、背脂とすすると、こってりさがちょうどいいではないか。おいしい。
麺は極太麺。
もちもちです。スープと合います。
そして、岩のりが合うんだなー
玉ねぎもいい。
チャーシューもうまい。でも、そこまで存在感はないかな。
バランスよいと思います。
深夜のラーメンは、罪悪感がありますが、また来たい。
岩のり増量したラーメンも良さそう。
てか
新潟旅行行って、食べたいなーラーメン。
2020年はラーメン旅とかしたいな〜
では。
