青森市の合浦公園付近にある
ふたごや
に
初めて行きました。
ふたごやは、
濃厚青森タンメン
というジャンルを掲げており、前は、青森タンメンアップルだったのが、店名をふたごや
に変更しております
タンメンって
優しい感じだけど、そこに濃厚とつけると、なんか優しくて、強い、すんごいやつ、って感じがします（意味不明
開店すぐに入店したので、すんなりと入れました。
入り口すぐに、券売機があり、何にしよーかなと見ていると
店員さんが、親切で、メニューなど教えてくれました
基本メニューが、3つくらいあるみたいだが、
定番タンメン、辛いタンメン、マー油タンメン
初めてなので、
定番の
濃厚青森タンメンをポチッと
特段トッピングはなし。
唐揚げセットもあり、悩みましたが、そんなお腹空いてなかったので。
見渡すと、
唐揚げお持ち帰りもやっている模様。気になる。
きました。濃厚タンメン。
野菜タップリ！
スープは、青森シャモロックの鶏出汁ベース。味は濃い目だが、コクがあって、おいしいです。
麺は太麺で、角があって食べ応えがあり、モチモチしており、スープを拾いあげて、うまいです。
野菜は、しっかり炒められており、香ばしく、スープの濃さとちょーどいい感じ。
味変で
卓上にある、ニンニク唐辛子なるものを入れます
これが結構辛い！
でも、良い味変
しょうがも入ってるのかな？
体がポカポカ、汗ダラダラです 笑
と
あっという間に完食
青森市でタンメンを主軸にふるうのは、なかなかないので、結構使えそうな感じします。
辛い濃厚タンメンも気になる
あと、唐揚げがうまそーだったから、お持ち帰りできてみようかな。
