久々に、
らいぞう、ひらこ屋、㐂ぼし
で青森市をぐんじっている?笑
中の1店舗
㐂ぼし
にやって参りました。
【基本情報】
・店内カウンター、座敷、テーブルあり
・注文制
・駐車場はお店前にあります
【訪問時】
・ある日の土曜日
・10時半頃(10時半に開くのありがたいです。)
・席空きあり。すぐ着席。開店時間だからと思います。
・期間限定メニューがあるものの、ぶれずに食べたいものを注文しました。
こいくち大(800円)、ねぎだく無料、バラチャーシュー(250円)トッピング
美しい。。
スープ、にぼにぼだー!!
そう、煮干しを欲していたんです。
この濃厚だけど、嫌な感じがしないのいいんだよな。
麺は中太麺。スープと絡む〜。たまに細麺煮干しもあるけど、こーいう濃厚な煮干しには、中太麺以上がいいよなー
チャーシューはもちろんうまい。トッピングしたら、幸せな数量が、、、
麺と一緒に、、
チャーシュー単独で、、
うめ
そんで卓上にあった、「唐辛酢」という謎のものが、、
気になり、終盤、味変で入れてみました。
ほぉ
面白い
唐辛子の辛さ要素と酢の要素をしっかり兼ね備えている〜
最後にはいいかも〜と、ドバドバいれて、スープ飲んで、フィニッシュ
はぁ
うまかった
安定のこいくち
でした。
次はワンタン麺とか期間限定かなー
では