久々に名店行きました
ブログではお初かな
たかはし中華そば
たかはし
とか
ありきたりな名字を頭にもってきてますが、笑
まさしく名店
煮干し界では有名店でしょう
弘前来たら、行きたくなること間違いなしなんだよね
回転も早いし、メニューもわかりやすいし、活気あるし
ということで
昨日飲みすぎたので
普通の中華そばを
この、シンプルスタイル好き
この、メンマの置き方、まさしくと思います
スープ
まさに、ニボニボ
ニボニボしてます
いやーおいしい、安定
濃いんですが、やっぱこれだよなという
安定さ
麺もスープ広いーの、
モチモチ
平打ち系若干入ってんのかな？
わからんけど、とりあえずうまい
チャーシューももっちりしてて、うまいなー
メンマもうまい
しいていえば、もっとメンマほしい 笑
やはり
終盤、ブラックペッパーで加速
うまかったです
安定
老舗ってやっぱいいなと思いました。
