出張にいきました
博多を経由したので
なにか食べようかなと
豚骨ラーメンはもちろんですが
最近なんとなーく食べる気にならない、、
ってことで
うどんを
博多といえば
麺がやわらかいうどん
ということで
牧のうどん
にきました
博多駅近くのバスターミナル付近にあります
食券を買います
一度来た時があるので
自分的にはスムーズ
ごぼ点うどん
かしわ飯
にしました
麺のやわらかさをきかれるので
「やわ」で
うまそう
やかんにはスープが入ってます
「やわ」だと
麺をスープが吸うので、ということらしい
麺はやわらかいがそれがいい
麺はコシという話があるが
ま、それは個人論
私はどっちも好き
というか言ったもん勝ちだよなー
そんでスープがうまいのよ
いりこ出汁だと思うけど、うまい
かしわ飯も、味付けよく、うま
また、こよう
次は
肉うどん食べてみたいかも
