東京駅 豚山
ラーメン大を深夜に食し
寝て起きて
東京駅に用があったので移動
色々バタバタ見まくって用を足した後
移動まで時間があるので
東京駅で早めの昼飯
何にしようかなと
でも自分で1人で食べる飯は
二郎系しか思いつかない 笑
深夜
ラーメン大
食べたダメージはあるものの
いけるべと
豚山に移動
豚山はだいぶ前に蒲田で食べましたが
味の確認ということで
来てみました
11時開店直後に訪問
すでにカウンターには人がいます
食券ですが
悩む
小豚にしました
カウンターに通されます
コールがあるとなると緊張して、スマホあまり触らない人です(この緊張感が好き)
しばし待ち
小豚の方、ニンニクいれますか!?
ニンニクなし、ヤサイアブラで
はい、どーぞ!


おーいーね!!
まずはアブラサラダ
うめぇぇぇーーーーアブラが味ついててうまい
スープ、うまい!あっさり目なのかな〜
カラメにした方がいいかも
ヤサイはシャキもありクタもありでいい塩梅
豚山の豚はブレがあまりないと何かでみましたが、とろとろでうまい!ただ期待しすぎたのか、少し小ぶりかな?とまぁこんなもんか

麺。うまい!平打ちみたいな麺がうまいね!
このへんで
深夜のダメージと豚山のアブラのダメージで失速。
卓上調味料の酢をかけてサッパリとしてみる
いい!!
結構、酢を入れたけど、これはこれでアリ!

約11分で完食
同ロットの人たちと同じタイミングで退店
うまかった!!
安定といえば豚山って感じ!
では