SAGA、佐賀！
SAGA、佐賀！
が
流行ったことを懐かしむ今日この頃。
また出張入りました。
今回は佐賀県。
レアです。
佐賀で何食べようかなーと
ほんとはちゃんぽんをと思ったが、駅から離れていることもあり、断念。
じゃあ
佐賀ラーメンを食べようかなと。
駅からすぐの
ビッグワンというところへ。
店内に入る前から、なかなかの豚骨臭。いいですね。
佐賀ラーメンは豚骨ベースですが、味はあっさり目（濃度があまりない）、麺は少し太めみたいです、そんで、生卵が乗るのも特徴みたい。
そんで
思い切って
特製ラーメンとライスを。
きました
うまそうです
スープ
あっさり豚骨だけど、なかなかの旨味と塩味。これがライスと合う。
チャーシューはうすいながらも、量で勝負でしょうか、これをライスにオンして食う
麺は豚骨といえばの細麺ではなく、中太麺かな？
これはこれでスープと合ってうまい
そんで、卵を溶かして食べると味がまろやかになり、うまい。
あっという間に完食。
うまかったー。
佐賀はなかなか来ることないけど、
いいもの食べました。
では
