味噌カレー牛乳ラーメンがありますが、、
もう１つ
焼きそば
もあります。
それも、黒石のつゆ焼きそばではなく、普通の焼きそば。
以前、何かの番組で、古坂大魔王も紹介しておりました。
その、古坂大魔王が紹介しておりました、後藤食堂へ行ってみました。
※青森市焼きそばのリンク
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7833/
来店すると、
カウンターとテーブルのかなり古風なたたずまい。
テーブルに座ります。
メニューは
焼きそば と 卵焼きそば
のみ
そんで、サイズを選べて
小、並、大
がありまして。
私は、焼きそばの大
つれは、卵焼きそばの並
を注文。
待っている際には、お持ち替えのお客さんがひっきりなしにきておりました。
人気なんだなーと、ぼーっと待ちます。
きました。
おーーーー
ぼりゅーみー！！！
具材はシンプル。キャベツに、細かく刻まれた肉がいます。
麺は、かなりの太麺。角がある太麺。
すすります。
ラード？なのかな、と濃い目のたれが絡んでうまい！
キャベツのしゃきめがアクセントになってこれまたうまい！
味は濃い目と思いますが、うまいです！！
紅ショウガは、テーブルにありますので、セルフでかけます。
紅ショウガ大好きなので、いっぱいかけます。うまうま。
テーブルにはいろんな調味料もあり、その中でも、山椒が気に入りました。さっぱりします。
並でもかなりの量があるので注意が必要ですね。笑
しかし、この量で安いな～～
大満足で、完食。
焼きそば専門店などなど、うまい焼きそばを出す店はあるみたいなので、
回りたいと思います。
では。
※黒石つゆ焼きそばもまだ食べたときないので、食べてみたい。。
