コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

カップ焼きそば 富士宮焼きそば を食べました。

  

 

 

B級グルメってうまいよね。

そんで、身近にあるのが、いい。

 

今回は、カップ焼きそばの

 

富士宮焼きそばを食べました。

マルチャンが出しています。 

 

知り合いから、お土産でもらいまして、食べます。

 

ちなみに、私は、本場の富士宮焼きそば食べた時ないので、楽しみです。

こーいうのいいですよね。

気軽に旅行的な。笑

 

富士宮焼きそばとは、、、

 

富士宮やきそば」という名称は古くから当地で食べられてきた焼きそばに新たに命名した名称で、1999年富士宮市地域おこしに付いて話し合いをしている際に、独自性がある地元の焼きそばに着目したのがきっかけである[1]

御当地人気料理特選に選ばれていて、B級グルメの人気を決めるB-1グランプリにおいては第1回と第2回は第1位、第3回は特別賞となった。地域おこしの成功例として取り上げられることもある。

富士宮やきそば」(第4633719号)及び「富士宮やきそば学会(会長:渡辺英彦)」(第4803585号)は「NPO法人まちづくりトップランナーふじのみや本舗」が所有する登録商標であり、名称を使用して販売するためには条件が定められている。例えば市内の製麺会社(マルモ食品、曽我めん、叶屋、木下製麺所)と仕入れ契約を交わす、調理法も規定に従う、商標使用料を支払うなど[2]富士宮やきそばを売る店はお宮横丁など、富士宮市内に多く存在するが、市外にも富士宮やきそばを提供する店も増えている。

 

とのこと

 

 特徴は・・・

  1. 富士宮やきそば専用の麺を使用する。
  2. 油かす富士宮では「肉かす」と呼ぶ)を使用する。
  3. 仕上げに削り粉をふりかける。

 

 

とのこと

 

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うみゃーなのか、否か

楽しみです。

 

 

麺:「コシのある麺」ということで、かなり太麺で、うまかったです。

 

ソース:富士宮焼きそば食べたときないですが、「コクのあるソース」ということで、肉カスが含まれており、酸味が少しあるな~と思いました。でも、これはこれで、特徴の削り節と合わさり、おいしかったです。

 

具材:削り節が印象的でした。ま、具材は貧相ですが、次第点かな。

 

価格:ネットで調べると価格は205円。少し高いかな~まぁでも旅行と考えれば安いか。笑

 

総括:星4!!

 

 

おいしかったです。ボリューミーだし、本物のふじのみや富士宮焼きそばが食べたくなりました。

 

こーいう、ご当地カップラーメンっていいよね。

 

 

 

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青森 らいぞう(8回目)

 

 

2020年1発目に食べたラーメンは

 

らいぞう

 

 

 

どこまで好きなんだと。

だって、うまいもの。

 

 

今日は、早い時間帯にいけたので、

 

超濃厚

 

を狙いに行きました。

 

 

入店。

 

超濃厚 中

ライス

 

を買います。

 

 

早めだったので、すぐ、カウンターに通されました。

 

 

冬限定?のからいぞう

なるものがあったので、またこなければ、、

(今回は超濃厚からぶれませんでした

 

 

 

 

 

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あー安定のフォルム。

 

スープ、ニボニボうまし

濃い目なのは、間違いないが、それがいい。2020年幕開けって感じ。

 

麺、中太たまらん。うまいです。

 

具材は、まぁ、シンプルでよし。

全トッピングは、今回はやめました 笑

 

この濃い目スープ、ライス進む進む。

 

ザク玉ねぎを入れて、食感楽しみーの

 

ライスは、100円でおかわり自由なので、一杯はおかわりしたい

おかわりします。

 

おかわりした後は、

 

自家製ニボ雑炊で流し込みます。

 

みんな、これ、やるのかな?と不安になりながら、食い方ちょっと汚いかもですが、味は抜群なので、周りの目を気にせず、かきこみます!

 

うまい。

 

 

 

あー

うまかった。

大満足。

 

 

次は、からいぞう、に挑戦かな。

 

 

らいぞう

には、また2020年もお世話になりますかな。

 

 

青森 ぜくう(再再再訪)

 

 

なぜ・・・

 

寒くなったら、味噌を欲してしまうのだろう・・・

 

人間の性なのか・・・

 

 

ということで、何度か訪問しております。

 

ぜくう

 

 

以前からだいぶ時がたちましたが、

その際に、クーポンをもらいましたので、実践してみましょう。

 

※過去記事

coca2w.hatenablog.com

 

 

昼過ぎに訪問。

 

おお、結構混んでる。

 

 

メニューを見ます。

今回は、味噌ということで、

 

ぜくうでは煮干し以外未食だったので、 

 

津軽味噌ラーメンを。

 

煮干し風味の味噌なのかな・・・とか思いつつ

 

店員さんに

クーポンを見せまして。

このクーポン、100円分のクーポンを何度でも頼めるという、なかなかのサービス

(前、帰り際にもらいましたが、今も、レジで受け取れるかはよくわかりません。)

 

そのクーポンで、麺大盛りにしちゃいました。笑

 

待ちます。

 

 

 

 

思ったより早い配膳。

 

 

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うまそう。

 

デフォルトでバターが入っているのは予想外。

 

 

スープ。お、うめぇ。

 

なんかコクすごいな、なんか。

煮干し風味ではないのですが、甘みもあり、でも、甘すぎず、、あと小エビが見えますが、そのエビのうまみも入っているのか、

 

あと、野菜のうまみというか、しっかり炒めてあって、香ばしさもあり、

言葉下手ですが、結構好みでした。

 

 

麺は、中太麺。

もちもちで、おいしかった。

 

具材は結構色々あって、

メンマ、もやし、コーン、ネギ、そんでチャーシュー

 

チャーシューはとろける系でおいしいです。

無料のライスにオンして食べるのが好きです、はい。

 

全体的にバランスがいい感じがして、おぉ、煮干し以外もやるやんと思いました。

 

でも、やっぱ、ここの一撃煮干しは、個人的には好きなので、またそれを目指してきたいな。

 

 

(paypayも導入していました。)

 

 

カップラーメン モッチッチ(ワンタン麺)を食べました。

 

 

久々のカップラーメン記事。

 

 

焼きそばで、いい感じに売れていると思いますが、

 

モッチッチのラーメンシリーズ

 

結構前から出ていまして、

 

それを食べましたので、その紹介を。

 

ワンタンメンと野菜タンメンが出ておりますが、今回はワンタンメンを。

 

https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1026

 

 

 

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新食感ってかいてますので気になります。

 

 

※引用

まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の真空仕立て麺です。
国産の鰹だしをベースに、チキンの旨みとキレのある醤油の旨みを加え、オニオンやジンジャーなどの香味野菜を利かせた醤油スープです。鰹節の風味がふわりと香る美味しさです。
食べごたえのあるワンタン、メンマ、ねぎを加えて仕上げました。

 

 

 

だそうです。

 

食べます。

 

 

麺:ラーメンで5分は太麺でしかなかったと思いますが、今回は細麺。なんか食感が違いますね。もちもちしています。これが、モッチッチの麺、なんすかね。うまいっす。焼きそばも食べたくなりました。

 

スープ:鶏ガラベースにかつおだしを合わせているみたいですが、全体的にあっさりで、かつおが強めに来るように感じます。あっさりで食べやすくておいしいです。

 

具材:全体的に具材は貧相ですかね。ワンタンも少し小さかったかなと。

 

価格:ネット価格は193円。少し高いかな~何円で買ったか忘れましたが、左記記載の価格よりは安いと思いますが。

 

総括:星3.5!!

 

 

 

 

 

あっさり味はおいしいのですが、もう少しパンチがあってもいいかなと。それかもう少しワンタン存在感があれば、いいのかなと思いました。麺は、うまかったので、これからの商品とかリニューアルがあれば、面白いかも。

 

 

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青森 後藤食堂

 

 

 

 

青森市で、B級グルメといえば、

味噌カレー牛乳ラーメンがありますが、、

 

 

 

もう1つ

 

焼きそば

 

もあります。

 

それも、黒石のつゆ焼きそばではなく、普通の焼きそば。

 

以前、何かの番組で、古坂大魔王も紹介しておりました。

 

その、古坂大魔王が紹介しておりました、後藤食堂へ行ってみました。

 

 

 

青森市焼きそばのリンク

https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7833/

 

 

 

来店すると、

カウンターとテーブルのかなり古風なたたずまい。

テーブルに座ります。

 

メニューは

焼きそば と 卵焼きそば

のみ

 

 

そんで、サイズを選べて

小、並、大

 

がありまして。

 

私は、焼きそばの大

つれは、卵焼きそばの並

を注文。

 

待っている際には、お持ち替えのお客さんがひっきりなしにきておりました。

人気なんだなーと、ぼーっと待ちます。

 

 

 

きました。

 

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おーーーー

ぼりゅーみー!!!

 

 

具材はシンプル。キャベツに、細かく刻まれた肉がいます。

 

麺は、かなりの太麺。角がある太麺。

すすります。

 

ラード?なのかな、と濃い目のたれが絡んでうまい!

キャベツのしゃきめがアクセントになってこれまたうまい!

 

味は濃い目と思いますが、うまいです!!

 

紅ショウガは、テーブルにありますので、セルフでかけます。

 

紅ショウガ大好きなので、いっぱいかけます。うまうま。

 

テーブルにはいろんな調味料もあり、その中でも、山椒が気に入りました。さっぱりします。

 

並でもかなりの量があるので注意が必要ですね。笑

 

しかし、この量で安いな~~

 

 

大満足で、完食。

 

 

焼きそば専門店などなど、うまい焼きそばを出す店はあるみたいなので、

回りたいと思います。

 

では。

 

 

 

 

※黒石つゆ焼きそばもまだ食べたときないので、食べてみたい。。 

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三沢 当り松(久々)

 

 

あけましておめでとうございます。

本年も、ブログ書いていきます。

 

よろしくお願いします。

 

と2020年のことを書いておりますが、記事は2019年の出来事を。笑

 

 

 

年末のことですが

 

毎年恒例の、お仕事お疲れ様会をやりました。

 

1年前は、予約取れなかった、当り松が予約取れたので、

 

楽しみに行きました。

 

 

鶏料理屋さんです。

 

 

※過去記事 

coca2w.hatenablog.com

 

 

 

当り松では、ビール以外は毎回お酒を持ち込んで、行きます。

 

事前に、焼酎と、日本酒を買って参戦。

 

 

 

 

 

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お通しは、もずく酢。

 

 

 

その場で頼んでもいいですが、事前に

 

・串焼き盛り合わせ

・鍋

・唐揚げ

・サラダ

 

を頼んでおきました。

 

 

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串焼き

 

抜群です。すべてが新鮮。

たれ、塩加減も抜群です。

 

 

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持ち込んだお酒

 

なんかかっこよかったので、買いましたが、芋焼酎です。

すんごい飲みやすかった。 

 

※調べたら、そのお酒はAmazonでは、現在取り扱ってないみたいですが、同じ酒蔵でかっこいいお酒はあるみたいですので、試してみては。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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唐揚げ

 

ここの唐揚げは、からし醤油で食べます。

 

うまいっす。スパイシー&ジューシー

 

 

写真撮り忘れましたが、鍋も、絶品。

 

鴨鍋がうまいんだー

ゆずがきいていて、爽やか。

しめのうどんもあります。

 

たまらん。

 

 

少し普通よりお高いですが、年末の締めには、とてつもなく良い店です。

また、1年後、伺います。

 

 

 

東京出張で出会ったラーメンその2

 

 

 

 

今年も残すところ、あと1日。

 

この前出張で東京に行ってたので

これで、しめます。

 

 

東京に夜移動して

 

いいだけ飲んだ後

 

 

宿泊先が、蒲田。

 

そして

ラーメン食べたくなり

 

 

 

 

 

 

に行きました。

 

このラーメン屋さんは、新潟の燕三条ラーメン

背脂チャチャ系

 

券売機で

食券を買います。

 

 

普通のラーメン

 

小ビールを 笑

 

 

ラーメンを渡す際に、脂の多さを言ってカスタマイズ可能ですが

 

普通にしました。

 

写真には撮ってませんが、

小ビールを頼むと、無料でつまみをくれました!すんごく良い!

 

コロコロチャーシューとネギを合わせたっぽいもの。

このラーメンくる前に、一杯やれるのいい。好き。

 

 

そして、きました。

 

 

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はい、うまそう。

 

スープは、あっさり目の煮干しなんだけども、背脂とすすると、こってりさがちょうどいいではないか。おいしい。

 

麺は極太麺

もちもちです。スープと合います。

 

そして、岩のりが合うんだなー

玉ねぎもいい。

 

チャーシューもうまい。でも、そこまで存在感はないかな。

 

バランスよいと思います。

 

 

深夜のラーメンは、罪悪感がありますが、また来たい。

岩のり増量したラーメンも良さそう。

 

 

てか

新潟旅行行って、食べたいなーラーメン。

 

 

2020年はラーメン旅とかしたいな〜

 

 

 

 

では。