コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

弘前 中みそ

 

 

久々に弘前に行った際に、

弘前でメジャーな麺を食べに行きました

 

 

 

津軽では、煮干しラーメンが人気ですが

 

 

 

 

弘前では独自の文化?

で、味噌ラーメン、それも、中みそがとても人気です

 

中みそは

弘前のデパート中三の一角で、販売されています。

 

「中みそ」は同店地下階にあるフードコートで40年以上にわたって販売しているみそラーメン。弘前ソウルフードとして親しまれ、店名も2012年に「チャイナドール」から「中みそ」に変更した。

 

 

 

 

とのことです。

 

 

 

 

 

メニューは

 

 

メニューは、みそラーメン(大盛り=700円、中盛り=620円、小盛り=520円)、辛みそラーメン(大盛=730円、中盛り=650円、小盛り=550円)。

 

 

 

 

今回は 小 にします。

 

 

 

 

3連休にいったからか

休日はそんなものなのか

昼真っ盛りにいったからなのか

 

なかなかの激こみ

 

 

 

 

注文してから、番号札を渡されまして

 

そこから

結構待ちました

 

 

 

 

 

 

 

きました

 

 

 

 

 

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うまそうです

 

 

 

スープは

うまいです

 

にんにく・しょうが

が結構きいています

どちらかというと、しょうが ですかね。

全体的に甘めですが、その2つがきいていて、うまいですね

 

 

麺はちぢれ麺ですね

スープとからんでうまいです

 

 

野菜は結構入っています。

シャキシャキ目でおいしいです

 

 

 

小でも、

結構

ボリューム

 

があって

満足です。

 

 

いやーうまかった

 

 

 

こりゃ

人気ですわ。

 

 

 

でチャシュートッピングでも150円だったかな?

 

結構いいかなーと思いました。

 

 

 

青森 インディ

 

青森でカレーが食べたいそんなとき・・・

 

 

インディ

 

がおすすめ。

 

 

ブログでは紹介していませんでしたが、何回か行ってました。

 

ただ最近はあまりということで、

 

久々に行ってきました

 

カレー料理屋さんです

 

 

 

青森市の桂木

の住宅街

にポツンとあります

 

 

 

メニュー(撮ってないけど、)は、

 

スープカレーが1番人気で、普通のカレーに色々トッピング等(ハンバーグ、ウィンナーとか)がありまして、期間限定もあります

 

 

今回は、まだ食べた時ない

 

スープカレー

 

 

 

 

 

ほどなくして

 

 

 

 

 

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きました

うまそう

 

ライスはターメリックライスっていうんすかね

黄色いです

 

スープカレーのルーの方は、野菜がいっぱい入っており具沢山

 

ピーマン、ナス、トマト、人参、ひき肉などなど

 

具沢山うれしい

 

 

 

スープカレーの食べ方も書いており

 

 

①まずスープを楽しむ

②ライスにスープをかけて食べるかライスを一口分すくい、スープにひたして食べる

 

 

 

ま、基本的ですね 笑

 

 

 

スープは、結構スパイシーです

 

スパイシーな香りと味がうまい

もちろんライスと合わせてもうまいに決まってる

野菜はゴロゴロ入っていて、食べごたえがあって良いです

 

ひき肉もいっぱい入っていて、底からかき出して、ライスと一緒に食べると、グーです

 

 

スパイシーなので、汗をじんわりかきながら、パクパク食べて

最後は、スープの中にライスを投入して、かきこみ、フィニッシュ

 

 

 

 

 

うまかったー!

 

 

 

 

カレーはやっぱうまい

カレーは飽きないなー

 

 

 

またカレー食べたくなったら来ます

 

 

 

 

青森 麺雅(再訪)

 

 

久々に

煮干し食べたい、、、

 

そして

いっぱい食べたい、、

 

肉も食べたい、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺雅行こう!!

 

 

 

 

 

 

青森市

チャーシューがおいしい、なおかつ、いっぱいチャーシューが入っているところ

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼用事があったので、

かなり遅めに行きましたが、駐車場はそれなりに混んでました

 

 

行きまして、カウンターに座ります

 

 

 

 

 

 

 

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メニュー。

 

あ、変わったなー。

 

ガチ煮干しがメニューに入ってますねー。それも、大もあるー

前は、中だけだったのに

 

ガチ煮干し 大 チャーシュートッピングかなーー

 

 

思いきや、、

 

 

おばちゃんから、

 

 

 

あっさりのみになってますが、いいですか!?

 

 

 

 

 

んんん!?

 

 

 

 

 

 

中華そば、手打ち、かつお

のみでーす!

 

と元気の良いおばちゃん

 

 

ガチ煮干し

食べたかったが、まーいいか

 

 

 

 

 

ってことで

 

 

かつお 大 チャーシュートッピング

ライス 少々

 

 

注文

 

 

 

 

 

 

待ちます

 

 

 

はい、まず、ライス少々ねー

 

そんで、かつお 大 チャーシュートッピングねー

 

 

 

 

 

んんんん??

 

 

 

 

 

 

 

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でけーーーー!!笑

 

 

 

ラーメンのチャーシューはんぱない!!

 

そんで、ライス、、

少々

じゃねー!!笑

 

 

 

 

これは、びっくり

 

 

注文票確認しましたが、

ライス少々

 

 

客少ないから、サービスなんかな、

 

にしても

大盛り

 

 

いいですね

 

ますます好きになる

 

 

 

 

 

ラーメンは

 

かつお節がたんまり乗って

スープにつけながら

 

まずは

スープ。

あっさりで、魚介、たぶんベースは煮干しかな?

だけど、かつお節とかが効いていて、あっさりだけどおいしいです

 

麺は中太麺

でモチモチです

 

そして、チャーシュー

 

 

 

 

うまい、、、

 

 

豚バラでなく、モモ肉で、しっとりとして、肉肉しさもあり、おいしい

 

やっぱうめーなー

 

 

チャーシューが多いので

麺と一緒にがっつりがっつり食べます

 

そんで、ライス

 

 

最強

 

 

 

 

 

 

中盤

 

 

卓上の

ブラックペッパーと煮干し粉で追撃

 

 

 

たまらん

 

 

 

さらに、チャーシューをオンザライス

 

少しラー油をかけたりして、かきこむ

 

 

うまっ

 

 

 

 

そんな食べる気がなかったでしたが、

 

かなりがっつりいきまして、完食

 

 

 

 

 

いやーうまかった

 

 

特にチャーシュー

 

 

はんぱない

 

 

 

あと

ライス

 

 

もう一回確かめたいなーーー

(前はこんなに盛ってなかったような、、)

 

 

 

 

食べている最中に

 

お客さんがきて

 

 

 

あっさり

しかないよー

 

といわれ

 

 

 

マジかーー

 

と言っていて、

チャーシュートッピングも売り切れたのーー(私で最後 笑)

 

と言っていて、

 

 

そんじゃ、また来ますー

 

と言っていたので、

 

 

 

 

 

ガチ煮干し

 

 

 

 

チャーシュー

 

 

がやはり人気なんだろーなーと

 

 

 

 

 

かつお

でしたが、かなり満足できましたが

 

 

やっぱ

次はガチ煮干しで行きたいなー

 

 

 

絶対またきます

 

 

 

 

 

coca2w.hatenablog.com

 

 

 

 

むつ 万八(下北店)

 

 

最近仕事忙しくて、

全然出歩けてないのですが、

 

久々にむつでご飯食べました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

むつ 万八(下北店)

 

 

 

むつには、なぜか、万八という、チェーン店?が3店舗あります

 

なかでも

 

下北店は、小・中学生時代、家族でなぜか、よく行ったところであります

 

なんで、よく行ったかというと、たぶん理由の1つが、座敷があり、広々している

ってのがあるかと

 

 

今回は父さんと久々にご飯

 

座敷空いてたので、座敷で

 

 

メニューみないで、一択です

 

 

 

私はたぶんここで、ほぼ、味噌チャーシュー麺しか食べてません

 

なんでかは、忘れましたが、来る日も来る日も、味噌チャーシュー麺食べてました

 

 

 

この味が、なんともいえない、思い出の味になり、

 

今回も

味噌チャーシュー麺

 

炒飯食べたかったので、

セットがあったので、Cセット(半炒飯、餃子)もつけて

 

 

 

 

 

程なく待ちます

 

 

 

 

 

 

談笑しながら、

待ちます

 

 

 

 

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きました

 

味噌チャーシュー麺

 

 

 

 

 

 

 

 

スープ

 

 

まさにノスタルジー!!

 

 

 

 

 

こってりというか、あっさり目な味噌です

 

麺は太麺で食べ応えがあります

 

野菜は炒め野菜が乗っていて、シャキシャキ

きくらげが入っているの好きです

 

チャーシューは肉肉しくもあり、ちょーどよい

 

 

1番は

 

昔とマジで変わってないのがいい!

 

 

少しボリュームは減った気がしますが、

 

 

 

 

やっぱ懐かしい

 

 

 

すごいうまい味噌ラーメンは他にあると思いますが、懐かしさってのは、1番かなーと

 

 

やっぱ久々に食べるのはいいな

と改めて思いました

 

 

 

やっぱ、いーね

 

 

味噌チャーシュー

 

 

チャーシューは普通です

 

餃子も

 

 

 

 

 

私はやっぱ、味噌チャーシュー!

 

平成最後の夏

今週のお題「#平成最後の夏」









平成最後の夏







私は平成元年生まれ







その平成がもう少しで、終わり


平成最後の夏だから、か






平成最後の夏を楽しむ!


とか


平成最後の夏だから、◯◯やってみた!


とか



そーいうのが多いですが


ここ青森県


(他の県はどうかわかりませんが)


ほぼ夏は終了しました



なので、平成最後の夏はほぼ終了しました




私は





これと言って何もしてません


いつも通りというか


お盆には実家帰って

お酒飲んだくれて、ラーメンとか食べて、


と、いつも通り







私の目標として、


夏を楽しむ!


毎年のテーマでしたが



毎年、何もできないで、終わっていきます


今年もそうです


そんで、今年が平成最後の夏です





平成最後だから


とか


何も関係ないです


いつもどおりの夏が終わります





平成最後の夏

だから、何かやるとか


ただの理由付けだと私は思います



でも

理由付けて楽しめた人はうらやましいです










・夏フェス

・花火大会

・BBQ

・海水浴

・手持ち花火

・夏祭り

・スイカ割り

・日焼け

サザンオールスターズ

・TUBE

松崎しげる

・クーラーガンガンの部屋

・かき氷

・風鈴

・自由研究

・ラジオ体操

・酒に溺れる

・ラーメン食って汗だく





       etc...









それも全て、夏



自分がよければいいんではないだろーか(悲しい目








終わりに、





平成最後の夏

もあれば、




昭和最後の夏

もあり



大正最後の夏



明治最後の夏




とか、もろもろ


あったのであろう、





昭和最後の夏だー!!


明治最後の夏に彼女いないとやばいじゃーん!!




とか


こんなことを言っていたのだろーか




興味深い











という



過去の夏を今一度、考えるのが


平成最後の夏なんではなかろうか






お後がよろしいかどーかわかりませんが 笑

このへんで



青森 らあめん家

 

 

青森市家系ラーメン

が食べたい、、

 

 

ただ

 

むつ、八戸みたいな

家系家

 

十和田の

刻ノ家

 

のような

 

黄色い看板で

明らかに

家系!

 

ってのは、ないような気がします

 

 

 

 

 

青森市内でもあります

 

 

 

それが

 

らあめん家

 

 

 

 

店名に、家

がついてますので

 

家系です

 

 

 

場所は、

青森のジャスコの近くなので、ジャスコの駐車場とか使えるので、楽です

 

私は買い物がてら、寄りました

 

 

カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に通されました

 

 

 

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久々に、メニュー撮りました

 

今回は、ドロ系の、濃厚豚骨醤油

にします

 

あと、ライス 小

 

 

ぼーっと待ちます

 

 

 

 

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きました

 

うまそう

 

 

具材は、チャーシュー、ほうれん草、ノリ、ネギ、糸唐辛子

 

 

 

スープは、かなりのドロ系

 

昔食べた、天下一品を思い出します

 

スープは、濃いめでうまい

豚骨と醤油のバランス、好きです

 

粘度も高く、味も濃いので、

ライスに間違いなく合います

 

 

ほうれん草、ノリは普通

 

チャーシューは、家系っぽくない、チャーシュー

厚さは薄めで、食べやすく、おいしいです

 

普通の、豚骨醤油は、違うチャーシューなんかな

 

 

 

卓上には、

豆板醤、しょうが、ニンニク、胡椒など、種類多いですが、

個人的には、刻みタマネギがあるのが、大きなプラス

途中で、入れると、また違う味というか、食感がよしです

 

 

 

 

全体的にうまかった

 

 

 

今度は、違うメニューも食べたいな

 

ふるさと

私のふるさと



私のふるさとは、

佐井村


佐井村佐井村でも


佐井村牛滝地区






というところ





ふるさとは、

良く言えば、自然がいっぱい






悪く言えば、自然しかない 笑








でも、私はそんな、ふるさとが大好きなのです




とにかく、魚介類がうまい


みんないい人




都会とかと比較すると


マジで、外国かよ

この違い

と思うレベル






あと


牛滝地区の近くには


仏ヶ浦



という

ところ




これが、まぁ、なんというか、神秘的



海底火山の噴火と地層の隆起で生まれた仏ヶ浦。不思議な形をした奇岩群は、この地の凝灰岩が途方もない年月をかけ、風雨や波により削られてできたものです。自然の産物とは思えない姿をした奇岩は、顔の形をしたものや花のような形をしたものもあり、その美しさに魅了されます。



約2㎞にわたり連なる奇岩が太古の神秘を感じさせる仏ヶ浦。その圧倒的スケールと自然が作り上げたとは思えない奇跡の造形美はまさに絶景。如来の首や五百羅漢、一ツ仏や極楽浜など、仏にちなんだ名がつけられたその地には、極楽浄土を思わせる世界が広がっています。






とのこと



ま、百聞は一見にしかず




ぜひきてください




ただ、

結構、最寄駅から遠いです


おそらく、陸の公共交通機関では来れないです

フェリーでは、青森から行けるかも


時間はかかるかも

ですが、色々いいとこはあります





ぜひぜひ



佐井村



牛滝地区へ




http://www.hotokegaura.jp/index.php?仏ヶ浦の見どころ