コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

料理

味の変化球

少し前に居酒屋行ってました 短時間、少人数で。 その時に 結構度肝抜かされたので、共有 鯵のなめろう を 頼んだんです 鯵のなめろう は 味噌等で味付けがなされていて つけても 醤油ちらっと くらいを想像していて 日本酒にあてようかなと思ってました そ…

二郎系ラーメンを作ってみよう

二郎系ラーメンを食べたい!!! でも今日は・・・ ・家で簡単に食べたい ・でもがっつり作るなら、豚とか大量に煮込む必要あるので、お部屋がすんごい感じになるので、市販のスープとかで作りたい と完全なるわがまま発生してしまいました。 青森市にあるな…