東京出張多いんですが
日帰りでなおかつ
昼、夜時間なくて
あんまり東京のお店行かないんですが
時間あるときがあり、
浜松町駅近くの
うどん屋さん
甚三
に行きました
讃岐うどん本場の味が楽しめる、のと、肉うどんという新たな領域ということで、気になり訪問
昼時もあり、並んでました
ここのシステムは、食券機が、店の外にあり、買ってから並ぶシステム
私は
肉かけ の 肉増し 麺中盛り ごはん
という、なかなかのコンボを決めました
ちなみに、肉は豚肉
ブランド肉を使っているそう
食券機写真撮るの失念しましたが、、カレーうどんとか、うどんに肉と鶏天がのった、スペシャルもうまそう
回転はわりと早め
席に通され、卓上
天かす
調味料豊富です
と
到着
おー、なかなかの量
アップ
やはり肉増しの肉はいい感じです
食べます
スープはなかなかの、魚介
いりこ ですね
最初は、おー、なかなかきつめと思ったりしたのもつかの間、うまさにやられます
気付いたら、とりこ、いりこ 笑
この出汁がうまいっす
麺は
かなりのゴワゴワ
何が讃岐うどんなのか、ぶっちゃけわかんないですが、
ツルツルより、ゴワゴワ
聞きは悪いんですが、うまいです
うどんも、エッジが立っていて、食べ応え抜群だし、何より出汁がうまく、いい感じ
肉はさすが、ブランド豚なだけあって、うまいです
それとうどんのエッジを味わうと、良しです
天かす足したり、
唐辛子足したり、味変は色々できるので、楽しいです
そんで、ご飯
ん
悲しかったのですが、ご飯がおいしくない、、、
私の時だけ、だったらいいんですが
レンジとかのご飯、よりも美味しくない印象
ご飯頼んだのは、出汁をぶっこんで、雑炊スタイルでやるため
試しましたが
あんなおいしい出汁でも
ご飯うまくないので、
まぁ、雑炊自体、うまいんですが
ま、そこまで、、、
全体的にうまかったので、またきたいとは思いますが、
ご飯はもう頼まないかな 笑
食べ物って、掛け算とか割り算なのかなと思いました
例えば
( 出汁が+1 × ご飯が−0.2 =-0.2)
まぁ、私のごはんだけ、何か失敗があったと信じております。