またまた
らいぞう
きました
頻度高いっす
さて。今回は
限定メニューもありますが、
一般メニューで、食べた時のない
極太煮干そば
が前々から気になってたので、
それの 大 に、チャーシュートッピング
に
ライス
で
カウンターでしばし、待ちます
チャーシューがすげぇー！
そんで、お好みでどーぞと
煮干し醤油タレも一緒にきました
これは、濃厚等にはなかったなー
極太煮干しそば
は
まさに、太麺！
そんで、スープは、あっさりだけど、しょうゆダレがきれあります
チャーシューは肉肉しい感じ。うまいですが、今回は頼んでから、ミスりました（お腹そんなに空いてなかった、笑）
どことなく、まるかい
っぽいですが、
味少ししっくりこなかったので、
魚粉と煮干しタレと玉ねぎを投下
ズルズル
ゴクっ
うん、好きな味に近付いた！うまくなった！
煮干しタレよいね！
ご飯もおかわり1回して、満腹満腹
極太煮干しそば
おいしいですが、
やはり次は濃厚かな
いや、
限定10品？だっけ？
超濃厚狙ってみようかな、、
では
三九鮨ですが
なかなか都合が合わない
・20時以降じゃなきゃ、あまりいけない（夜遅めの予約はできない）
・なかなか予定が決まらない日が多く、いざ、暇になって、予約しようとすると満席（人気でいいことですが）
というのが、最近多い
そんな時
持ち帰ればいいか！
と
たまたま青森駅付近に夕方にいましたので、行ってみました
17時開店に合わせて行ったので
お客さんは、だれもいませんでした。
持ち帰りなんですけど、いいですか？
と聞き、
はい
と返事があったので
名物の
・トロ鯖巻き
・筋子巻き
を一人前ずつ頼みました。
テレビが流れている中
親父さんは、せっせと作業
親父さんのおそらく妻？であろう人は、普段なかなかそっけない気がしますが、
お茶出してくれたりと、丁寧でした
待っていると
お客さんがきて
予約してないんですけど、これからホテルチェックインして、すぐ来るので、2人いけますか？
と
テーブル席は予約でいっぱいだが、カウンター席なら、大丈夫ですよ
と
いうやり取り
たぶん観光客なんでしょうが、人気ですねー
そして、テーブル席予約でいっぱい、繁盛してるなー
と
出来上がり
開店直後の持ち帰りなかなかありだなー
と
家へ帰り、早速、オープン、、、
うわーぁぁぁー！！
うまそう！
筋子巻きは、破壊力えげつない
しょうゆ、ほぼいらんです 笑
うまい
酒、酒
トロ鯖巻きは、安定のうまさ
鯖、ガリ、わさび、のコンビネーションにやられ
酒、酒
満足度、高し、です
店で出来れば食べたいですが、
ありだなーと思いました。
以上です。
出張が相変わらず
多いのですが
そんなとき
二郎 or 二郎系 ラーメンを探してしまいます
本当は、二郎に行きたいのですが、（今は亡き新橋二郎しかいったときない、、）、なかなかタイミングが合わず、泊まりになるなど、昼に時間があるなど、地方では、行けるということで、
名古屋で
二郎系ラーメン食べたので
まとめます
栄にいまして、そのへんで、二郎系ないかなーと
調べたら、結構、近郊であるようです
プラプラしていたら、
ら・けいこ
という二郎系が、ありました
正式名称
極太濁流ラーメン ら・けいこ 栄店
店の見た目はなかなかのもの
（張りぼて感、、）
口コミでも、その見た目は、色々ありましたが、
私自身、あまり苦手なんですが、
なんかこのときは、行こうという気持ちになり、
食券機で、買いました
ラーメンサイズが
少？並？
あるのも知らず、
中かなと頼みました。
調べたら、中も多いとか書いてるし、大丈夫かなーと思いながらも、着席。
運良く、並びもなく、座れました。席は8席くらいで、狭いです
店主は寡黙みたいな感じ。
そんで、ティッシュがないです
私もミスりました 笑
マシ等の追加は、なしにしました。
わー
多そう、、
スープは、うまい！
しょうゆと脂っこさが、好みでした
そんで、麺は極太なだけあり、
ブリンブリンの食感、うまいなー
野菜は、少々キャベツあり。
どちらかというとシャキシャキ目な感じがしました
麺とかきこむと、またうまい
慣れない天地返しをしまして、
麺をワシワシ食べます
チャーシューは、1枚と悲しいですが、それなりにおいしいです
また、メンマが微妙にありまして、少し嬉しい気がします 笑
量的には、多かったですが、
スープのバランスっていうんすかね、それが好みでした。
お腹にきましたが、ふつうに完食できました。
思ったより、おいしかったなー！という印象
名古屋は、出張チャンスがまぁまぁあるので、
またきたいなー。
B級グルメが豊富だから、それ、食べよーと思うのですが、ね、、
二郎系は、中毒性があるし
名古屋なんかいっぱいあるし
天秤にかけたら
二郎系が勝っちゃうかな 笑
では
※
とかいって
帰りに食べましたけどね 笑
ま、普通だったかなー
雪降りしきる中
久々の、老舗訪問
メニューは言わずもがな
中
か
大
のみ
あ、
おにぎりもあります
中と大で50円しか変わらないんで、大頼んじゃいました 笑
気付いたら、食券式になってました
レンゲと水はセルフ
待ちます
配膳は早いです
レンゲが写り込んでますが 笑
安定のフォルム
チャーシュー、ねぎ、メンマの安定メンバーに、麺とスープが鎮座
かなりの強み
スープは、あっさり（煮干しでいったら）ですが、キレのあるしょうゆ加減、煮干しの出汁もきいていて、うましうまし
麺は太麺。
もちもちツルツル！
喉越し、が良いです
チャーシューは、いい感じの厚さ、650円でこれはかなりボリューミー。麺とまとめてかきこめば、至福。
途中
ブラックペッパーで追撃を仕掛け
あっという間に完食。
やはり
安定をもとめてしまいますよね。
だって、うまいもの
回転も早いし。
メニューに悩まないのも、逆にいいかもです 笑
前、一度行ったことはありましたが、だいぶ前ということと、
移転したということ
車を使わず、青森駅に用があったので、
行ってみようと思いました
場所はまちなか温泉のところです
昼時を外した、昼2時頃行ったのですが、待ちがありました
大盛況ですね
券売機が入り口前にありまして
期間限定もあり
悩みますが
ここは
あら煮干しで
と思いきや
あら煮干し背脂
があったので
それと、ミニカレーを
後でいいますが、
ここのミニカレーうまいんだよね
店内に入り
しばし
待ちます
きました
うまそう
あら煮干し、荒々しいです
スープは、煮干しがガツンときております、にぼにぼ
そこに背脂のうまさ、甘さがとても良いです
具材も色々とあり、わかめ、たまねぎ、白髪ねぎと鮮やか。歯応えも楽しめまして、おいしい
麺もモチモチで、スープ、背脂を拾う印象。
チャーシューも、ほろほろ。
少し炙っているようです
そんで、ミニカレー
何がうまいって、煮干し風味のカレーなのだが、抜群にうまくて、肉片が散らばっており、なかなかボリューミー
ミニカレーからラーメンにリターンしても、滑らかに戻れるという、良さがあると思います 笑
あっという間に食べて
満足。
つじ製麺所、安定のうまさだなーと思いました
ただ、あら煮干ししか食べたときないので、次は別のもの食べたいです
久々に、青森市のジャスコの近くにあります、十兵衛に行きました。
十兵衛は色々メニューがあるし、期間限定もコンスタントにやるし、決めるのが悩ましいです（いい悩み）
煮干しかなーと向かった、昼時を少し外した、2時前、あまり混んではいませんでした
食券機に立ち尽くします
んー
んー
ん！
期間限定ラーメンを発見、、
辛味噌、、
ぽち
辛味噌にしちゃったー 笑
寒いからあったまりたいということで。
ついでに、チャーシューをトッピング
席に案内され、待ちます
ご飯とナムルが無料サービスなので、もしゃもしゃ食べながら待ちます
きました、辛味噌
からそうー
ネギの盛りもいい感じ
チャーシューはトロトロを選択しました。（何と選んだかは忘れました 笑）
スープは、なかなかの辛さというか、ちょーどよい
ピリ辛より少し辛めかな。
温まります
唐辛子の辛みもありますが、なんか違うのいるなーということで、これ、山椒だなーと
さわやかな辛さがありまして、おいしいです
具材は、ネギ、もやし、メンマがボリューミーに入っていて、うれしい
チャーシューは、まぁまぁかな。ご飯にかけて、かきこむのが、うまかった！
麺は中太麺ですかね。
もちもちしてた気がしました。
おいしいです
卓上トッピングも豊富なのが、いいところで、
魚粉をかけて、少し煮干しを味わえましたが、合うか合わないかはよくわからんっす 笑
店員さんも愛想良くて、いいお店と思います
ネットで、調べると、色々と期間限定があったり、企画やったりと、サービス精神がすごいっす
また行きたいです。
今度は煮干しかな。
あ、
そーいえば、期間限定で、蒙古タンメンを意識したであろう、北国というのもありました。。
さすがに、やめましたが、興味はあります、、笑
でも、次は煮干しかな！
かつて
そこは、にんにく、あぶらのにおいがしていた、、
大二郎として、名前があった
この場所は、
長尾中華そば東パイパス店
にリニューアルしてました
大二郎がなくなるのは、少しショックでしたねー
よく行ってたから
そんな
リニューアルした、東パイパス店に初めて行ってきました
大二郎のときと、席等は変わっていません。
変わったのは、食券機が、店内になりましたかね
今回は
食べるの決めていました。
東パイパス店限定の
家系ラーメンを。
最近、五所川原にも出来たみたいで、そこでも、出しているとのこと
長尾中華そばは最近、東京やら、仙台やらに進出して、すごい勢いです
青森の煮干しを広めてほしい限りです
で、東パイパス店ですが、
昼時を外したので、すぐ座れました。
結構広いので、昼時でもいけるんかな？
食券を渡しまして
半ライス
か
ライス
か
を聞かれます
デフォルトでライスがついてきます
私はうれしいので、
ライスにしました。
ぼーっと待ちます
ライス、調味料（にんにく、しょうが、豆板醤、ごま）とともに入場です
おいしそうです
スープは
まさに家系ラーメン
しょうゆとんこつまっしぐら
ただ、思ったよりというか、あっさり目なので、食べやすいかと
とんこつなので、それなりにこってりですが、家系ラーメンとしてですが、食べやすくて、おいしいです
麺は中太麺かな？
ツルツルしこしこでおいしいです
他のラーメンと併用かわかりませんが、スープとのバランスは良いかなと思います
チャーシューは、薄めなので、もう少し厚かったらいーなーと思いましたが、麺と食べるにはぴったり
途中から、にんにく
そして、しょうが、豆板醤、ごま
と味変えながら楽しめ
ライスがあるので、スープにひたした海苔をライスで巻くスタイルがたまらなくうまい
思ったよりおいしかったなー
煮干しが有名な長尾中華そばですが、家系ラーメンもうまかった
青森市には、私が知ってる中で、一軒、家系ラーメンがありますが、
そこと比べてライトかなーと思います
あ
でも
ライスには、ネギが欲しいなーと思いました 笑
