コカコーラとラーメンを愛している人のブログ

青森出身。青森在住。コカコーラ、お酒、バスケ、ラーメン、その他思ったことを書きます。

弘前 たかはし中華そば



久々に名店行きました


ブログではお初かな





たかはし中華そば





たかはし

とか

ありきたりな名字を頭にもってきてますが、笑



まさしく名店



煮干し界では有名店でしょう



弘前来たら、行きたくなること間違いなしなんだよね


回転も早いし、メニューもわかりやすいし、活気あるし



ということで

昨日飲みすぎたので


普通の中華そばを





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この、シンプルスタイル好き


この、メンマの置き方、まさしくと思います




スープ


まさに、ニボニボ


ニボニボしてます


いやーおいしい、安定




濃いんですが、やっぱこれだよなという

安定さ


麺もスープ広いーの、

モチモチ


平打ち系若干入ってんのかな?


わからんけど、とりあえずうまい


チャーシューももっちりしてて、うまいなー


メンマもうまい

しいていえば、もっとメンマほしい 笑




やはり

終盤、ブラックペッパーで加速




うまかったです


安定


老舗ってやっぱいいなと思いました。