またもや、東青森付近
ま、小柳かな
久々に康屋行きました
連れと2人で開店時間前に待機
ここは駐車場が、元パチンコ屋さんの一角の店なので、非常に楽です
まだ、開店前なのに、続々と車がきます
入れなかったかたは、車で待ち、電話で呼び出すシステムです
ま、僕らには、今回それは必要ありません 笑
開店し、二番目に入りました
私は
チャーシュー麺 中
に
背脂トッピングしてみました
初めてです
つれは
塩煮干
これもうまいんだよなー
ご飯ものもあるから、迷いますが、今回はラーメンのみ
しばらく待つと
きました
うまそう
背脂すくう用の、穴あきレンゲもついてます
スープ
おーにぼにぼ
豚骨ではなく、醤油がキリッとしていて、にぼにぼ出せるというか、あっさりなんだけど、(濃いんだけど)、この、にぼにぼ感は、やはり康屋、うまいです
チャーシューは原型よく留めているなーというくらい、ホロホロ
味がしみてて、うめぇー
そして、麺は、中太麺のモチモチしてる麺、ツルツルより、モチモチ、この麺うまいーチャーシューとの相性抜群
メンマは、ここの強み
ビンに入ってまして、セルフサービス。がっつりとりまして、ボリボリ食べます
安定の味付け。ビールにも絶対合う
そして、背脂
穴あきレンゲですくいます
うん
うまい!
思ったよりくどくなくて、あっさりしてるけど、脂!笑
たまらん、これ、ご飯にかけたら。うまいだろーなー、
一心不乱に食いまくる、、
途中
ブラックペッパーで追い討ちをかけ
完食
いやーうまかったうまかった
安定だな、康屋は。
安定いいね
次は
カレーも食べたいなー