だいぶ前に函館行ってました。
もちろん
コロナが流行する前に。
記事にするの忘れてました。
今回の函館の旅の目的は
気が向いたから。笑
青森から新幹線で、だーっと行きまして、食べたいの食べて、飲んで、お土産買って、また新幹線で、だーっと帰ってきました。日帰りです。
でも、楽しめました。
その中の食べ物の１つ
函館の塩ラーメンを食べました。
食べた場所は
あじさい本店
初訪問です。
函館の塩ラーメンは、以前、横丁で食べたくらいでした。
ま、その塩ラーメンもうまかったのですが、
今回
最初から言うと、マジうまかったのだ。
昼時に訪問。
二階にありまして
食券を買います。
色々あり、迷いかけましたが、
塩ラーメンに。
あと、ザンギも頼みました。
キャパは、かなり広め。
調味料豊富で、ほーと見ていると、
結構早めの配膳。
う、う、う、うまそう
スープ
びゃあーーー
なんだこれ
あっさりなのに、このコク。うまい。
スープ延々飲めるやつだ、これ。
塩ラーメンなめてた
麺は
細麺。
あぁーうめぇ。この細麺がいい。正直お店であんまり細麺頂かないような気がしますが、これがいい。
お麩うまい
チャーシューうまい
他の具沢のやつらもおいしい
でも、やっぱり
スープうまいなーと思いました。
そんで、ザンギ
でけぇ、、
カリカリじゅわ
はい、うまい。
ビールのみてぇ、、、
塩ラーメンとザンギのコンボ最高。
また、函館きたら、リピートしたい。
（うますぎて、帰りにお土産買いました。）
