青森の 東バイパス近くにあった
金ぼし
が
店名を
ぜくう
に変えてから、それなりに時間がたち、調べていると
金ぼし
時代好きだった、一撃煮干しが復活したとのこと！（最初は平日限定だったみたいですが、毎日提供になったみたいで）
行くしかない！
場所は、ユニバース ラセラ店のすぐ近く
昼時に行きました。
カウンターと座敷等があります
カウンターに座り
決めていた
一撃煮干し
を中で。
注文後、
ライスは無料サービスなので、本店の特徴である、煮干しおかかに、マヨネーズを加え、食べながら待ちます
きました！
おー煮干しのカプチーノ状態
にぼちーの
いただきます
スープは、まさに、にぼにぼ
ただ、そこまでエグミはなく感じ、どちらかというとマイルドな印象
さすがの濃さで、うまい！
麺はモチモチ食感。
具材は、チャーシューですが、トロトロとなっており、麺と一緒に、またはライスと一緒にがいいですね！
あと、とろろ昆布かな、あと、玉ねぎなどが入っています
とろろ昆布は、意外でした
でも、邪魔してないです
うまいです
途中、一味唐辛子を入れ、アクセントを加え、完食！
久々に一撃煮干し食べれてよかった！
家が近くなので、また行きたい
あと、色々、味噌ラーメンとか辛い煮干しとかもあったので、色々食べたいなー！
では。
