酒どーせ飲むし、4リットルの酒買ったんですが、、、
だめでした 笑
ただただ1日の酒量が増えただけ 笑
ま、でも楽しかったですがね 笑
そんで、いちいち、スーパーに買いに行く手間は省けるのは、よしでした
数日前
空になりましたので
次はどーしょーかなーーーー
おすすめあれば教えてください〜
久々の出張があった話（熊本）
コロナ
コロナ
と
巷が騒ぎ、
あともう少しで今年も終わりやなー
と
今年の漢字はなんだろーとか思う時
久々に出張になりました。
とは
いえ
コロナ
夜の居酒屋探訪だとかは、自粛して
となると
出張には正直、楽しみがない、笑
熊本に行きましたのだが、、
せめて
ラーメンだけでも、、、
ということで、出張移動時間の隙間を埋めるため
熊本ラーメンを食べに行きました
カップラーメンにもなっています
黒亭
くろてい or こくてい ？？
正解は
こくてい
みたいっす
開店と同時に入店したので
すぐ注文できました
卵ラーメン
を
ここの人気メニュー
生卵が２つ入っているみたいっす
楽しみ
すぐきました
うまそう
具材は、チャーシュー、生卵、もやし、きくらげ
スープ
うーん豚骨！だけど、思ったよりあっさり。そして、マー油のアクセントがよい。やっぱ豚骨とにんにくの相性はいいね。
麺も中太麺かな？いわゆる細麺ではないけど、これはこれで、うまい。スープと合っているわ。
そして、卵ですが
かわいいイラストあったので、その通りに食べます。
黄身をからませて、、ズルズル
うん、うまいよ、卵とからませるのって、濃厚な豚骨スープをマイルドにさせてます。うまいよ。
もやし、キクラゲもいい味出してる。うまいうまい。チャーシューの歯切れもいい。
あっという間に完食。
本場の熊本ラーメン初めて食べたけど、おいしかったな。
今度カップ麺見つけたら、食べて比較レポしよっと
青森市 広州 橋本店
青森市には
中華料理屋さんが、数多くあると思いますが、
その中で、
広州
は２店舗展開され、非常に人気なのでは。
今回は、橋本店
に初訪問
だいぶ前に桂木店は行っていました。
ランチで訪れましたが、
夜もやっており、飲み放題コース、ちょい飲みセット
みたいなのもあるようで、夜もきたい
種類は豊富で、色々とありますが、
今回は
チャーハン ＋ 中 担々麺セット
を
（中は中盛りの意味と思います）
ボリュームがすごそうです。
担々麺は辛さが選べ、辛口にしました。（5段階の真ん中）
うまそー
ボリューミー！！！
担々麺は辛口にしましたが、自分的にはピリ辛程度。これくらいがちょうどいいよね（といいながら、中盤でラー油を少し追加しましたが。笑）
あと、ゴマの濃厚さが、後を引きます。
もやしとザーサイが入っており食感がよく、麺は細麺で、
もやし、ザーサイと一緒に麺をほおばると、至福。
チャーハンは、パラッパラ
レタスが具材に入っており、食感が楽しい。
そんで、抜群にうめぇ
最近チャーハンはまっているのですが、これマジうめぇ
担々麺ももちろんうまったですが、チャーハンが秀逸でした。
なかなかのボリュームですが、余裕の完食。
うまかった。
つれは
油淋鶏定食頼みましたが、
これもボリューミーで、ひとつもらいましたが、サクサクでうまかった。
また、きたい。
すき家の高菜明太牛丼に卵黄は合うな
タイトルの通りです。
なぜ、こーいう発想につながったのかというと
先日
すき家にいきまして、
ランチセットってのがあるのに気づきました。
結論言うと、非常に安いので、
それを頼むことにしました。
そんで、高菜明太牛丼が食べたかったので、
ランチセットで高菜明太牛丼にしました（なんの牛丼でも、ランチセットはできる。）
ランチセット内容
・丼
・味噌汁
・サラダ
・生卵（温泉卵にもできる模様です。）
と、なりまして、そーいえば、高菜明太に卵やったときないけど・・・まぁいいかと注文後に気づきました。
卵黄だけにしまして、高菜明太にライドオン
黄色を絡ませまして
go
うん、うまい！！！！
高菜明太の味の濃さ（濃さがいいんですが）を、マイルドにしてくれまして、
はい、うまいです。
この、考えなかったな。
ランチセット
安いし
このコラボありだな
と思った次第です。
以上、雑記でした。笑
青森市 十兵衛（6回目）
つれが大好きな十兵衛
また来ました。
十兵衛は色々な期間限定やっているので、そちらにも目を奪われるのですが
結論
特濃になります。笑
今回は特濃煮豚
にしました。
無料もやしナムル、ライスを取りに行き
スタンバイ
はい、安定のフォルム
特濃だけあって、やっぱり濃い。これがいい。これを食いに来ているので。
煮豚は、+130円だが、それにしてはコスパがいいのでは。と思いました。
結構ボリューミーな気がします。
だいたいチャーシュートッピングは、+200円ぐらいが一般的な気がなんとなくしますが、
その中では、頑張っているのではと。
無料のざく切り玉ねぎもありますし、
ライスも無料なので、たまには来たくなりますね。
また、来ます。
弘前市 文四郎
久々弘前きました
弘前で煮干しと言ったら、やはり、たかはし になっちゃうんだけども、
今回は新規開拓。
２店舗展開しております
文四郎にきました。
スーパーでもインスタント麺が販売されていて気になっていました。
昼少し前にきましたので、すんなり入店。
入口近くに、食券機あります。
煮干し中華、鶏ガラ中華、濃厚煮干し、辛味噌
の４種類あるみたいですが、濃厚煮干しを。
濃厚煮干し 大盛り
ネギ、メンマトッピング
と豪勢にしかけます。
配膳ものすごくはやかったです。
うまそー
スープは、無化調ということで、ニボニボなんだけど、なんというかあっさり、飲みやすいスープが非常に良いです。
麺は中細麺かな？珍しいな～と。でも、スープと合っていてうまかったです。
トッピングのネギ、メンマはゴリゴリで非常に良い。チャーシューは、柔らかすぎず、硬すぎず、おいしい。
総合的に素晴らしいな～と。
卓上には、煮干し粉があるので、ニボニボもっとしたい方は、カスタマイズ可能。
うん、おいしかったな～
結構お気に入りになりました。
