青森で結婚式でお昼から飲んでました
お昼から飲んでたので、早めに眠くなりますが
しめのラーメン
食べましょうということで
横山
へ
本町店と小柳店
があるようで
本町店は、しめのラーメンに人気ということで
しじみラーメンが食べれるお店の向かいというか、同じ店舗というか
そんなところにあります
店に入りまして、何食べようと思うと、、
ギラギラ、、
これください
あと、レモンサワーください
レモンサワー飲みながら待ちます
おー、ギラギラやねー
スープ
にぼにぼ
しめのラーメンのにぼにぼたまらないですねー
いい感じのエグミというか、きいていて、甘さがなく、キリッとしてる感じかな（酔ってたので、多少、うろ覚えですが）
麺は、中太麺か細麺選べるのですが、同行者おすすめの、細麺で
にぼにぼに、細麺あまりないですが
案外ありかなと思いました。
いい感じに、スープまとわりついてました
メンマは、細いかなー
チャーシューはうすめで、麺に絡みつけながら、食べるのがよさげなやーつ
色的に、低温調理しているんですかね
やわらかくおいしいです
青森のしめラーメンって、あまり知らないので、新規開拓できてよかったです
このお店、結構遅くまでやってるので、重宝しそうです
青森で飲むときは、またきたいです
