青森 カネシメ柿崎
とある日、青森市で仕事してました。
ですので、ランチタイムは、市内のご飯屋さんで、ご飯が食べれる。
なんたる嬉しみ。
つれも合流し。
つれは、最近蕎麦にハマっていますので、またお蕎麦を。
今回は、老舗のカネシメ柿崎へ。
街で飲む時など、外観は見ていますが、初訪問。
昼時に行きました。
平日ランチは、混みますなー。
でも、思ったより広いので、座れました。
座敷です。
メニューは色々ありまして、
夜の飲みメニューも豊富。
飲みにもきたいなーと思ってましたが、おっと、今日は、ランチ。
蕎麦のメニュー、および、丼もの、丼プラスミニ蕎麦なるセットメニュー
さらに中華そば(ラーメン)も豊富。
つれは
天丼プラスミニ蕎麦を。頼んでましたので、私も蕎麦になりそーですが
中華そば。
中華そばも種類色々ありますが、
辛味噌中華を。

きました。
うまそう。
手打ち麺とのこと。
スープ
あ、思ったより辛くない。
そして、優しい。あっさりの出汁にラー油の辛さが優しい。
アメとムチ(ムチ弱め)でいいじゃない。
蕎麦屋さんの中華そばって感じでいい。
具材は、ネギがたっぷり。おいしい。
麺は手打ち麺で、中細麺くらい。少し平打ち気味。
これがおいしい。
あっさり出汁に、麺が絡み、とてもいいです。
チャーシューは、まぁ次第点。
出汁がとてもおいしくて、
完飲寸前でした。笑
蕎麦屋の〇〇
って。
なんとなく、かつ丼のイメージでしたが、
蕎麦屋の中華そばもいいっすね。
満足です。
また、来たいです。